2011年7月1日星期五

走漏風聲

在回歸日去友人家 housewarming, 得到主人家熱情招待,吃盡他們兩公婆的心思滿載私房菜,大家開心到唔捨得走!

滿桌子食物,滿滿的都是愛! 除了賣相吸引之外,味道更是五星級啊! 有鵝肝醬多士,焗雜菜,Mushroom Risotto & Chicken Quesadilla!



還有讓我們吃得肚子飽飽的甜品 - 腰果糊 (加上背後還有一個超爆笑的笑話)!



除了吃之外,我們還玩了一整天 card game! 哈哈! 終於可以齊人玩「風聲」,超正! 九個人嘻嘻哈哈,笑到拆天。 我們剛開始還擔心這個 card game 太複雜 (因為不少人在網上 comment 這個 game 太多字,而且比較難明白),幸好大家都有做特務的特質,不用花很多時間就上手。 這個近年 hit 爆的 card game, 就連我們這班離開學界多年的姐姐仔也沈迷一份,我覺得我們好 in!

多人玩的時候,這個遊戲講求很多的 strategy 及 team work, 所以很適合喜歡動腦筋的朋友 – 即是我們 ! 哈哈,無論在玩遊戲的時候,又或者是遊戲完結後,都會引發無窮笑料,因為在遊戲過程中,大家都很想盡快找出自己的隊友及敵人去達成任務,但究竟要用什麼方法讓隊友知道你的存在而又不走漏風聲呢? 暴露自己的身份有可能會引來殺機,但同一時間卻能夠得到隊友的相助,當然,隊友們也可能會漠視你的存在 ; 當任務要靠自己一個人完成的時候,又要扮鬼扮馬,搏取各路英雄的信仕,以免橫生意外。 雖然說靠自己的任務特別困難,但有時候一個人的生存率可能比起你在一條 team 當中還要高,因為當你有神一般的敵人和豬一樣的隊友的時候,你會死得好慘烈。

Anyways, 我已經對這個 card game 沈迷得不能自拔,哈哈,幸好兩個人不能進行遊戲,否則,本來好唔得閒既女友將會更加唔得閒!

2011年6月28日星期二

同性戀的壞處

朋友傳來的一篇好文:

「同性戀的壞處」 - 高慧然 2011年06月27日

一個讀者寫信給我說,有些同性戀者,不是天生的,而是受成長環境或戀愛經歷的影響,才變成同性戀的。這類人,需要通過治療被變回異性戀者。

既然同性戀在某些人眼中,不是不堪,便是不幸,那我們就談談異性戀吧。

異性戀者,同樣受成長環境、家庭教育、父母言傳身教的價值觀、戀愛際遇等影響,而形成自己獨特的婚戀觀。有人喜歡釣金龜;有人喜歡食軟飯;有人被港女拋棄後從此只戀台灣妹;有人視父親為偶像一心一意要嫁一個像父親那樣的人;有的人在破碎家庭長大,對婚姻毫無幻想,立志獨身;有人貌寢,想娶個美女做老婆改善下一代基因......誰的戀愛觀不受各種各樣的個人際遇影響? 如果說,想跟同性在一起是需要醫治的病,那麼,做生仔機器算不算病?戀母情結算不算病?

這個世界,統共只有兩種人,不是男人便是女人,所以,我們要不熱愛異性,要不熱愛同性。跟哪一個人在一起最快樂純粹是個人體驗,何勞旁人評判?異性戀之所以成為主流,是因為它能繁衍及壯大種族。說到底,是動物為生存而作出的功利取捨。

很多同性戀者都相當優秀,他們肯對自己坦誠,對自己的慾望坦誠,不介意生活在被大眾排斥的小眾世界,本身就已是明證。 同性戀如果真有甚麼壞處的話,就是他們不能延續優秀基因。

2011年6月23日星期四

介紹

當我很緊張望著電腦估緊誰是兇手的時候,就看見「香港小姐」帶著一位姐姐仔在我視線範圍內出現,對著我指指點點,哈! 又有新同事上班。

最近入職的新同事多到我還未來得及記住他們的名字,他們便急急腳轉投另一間公司的懷抱。 就連這位稱號「香港小姐」的HR 同事,也只不過新來報到了幾個月,得此外號不是因為她貌美與智慧過人,而是因為她走路的姿勢, 加上她的一對大眼睛長在頭頂上,永遠抬高頭走路,跟誰也不打招呼,所以上任不到一星期,同事們便幫她改了一個這樣「高貴」的稱號。

無咩禮貌的人本來已經不太受歡迎,再加上她不怎麼稱職的待人處事手法,令我也忍不住搖頭。 講真,HR 部門介紹新同事我見得多,但像她這樣的,我還是第一次見。

同事 A : 「剛才香港小姐介紹完我之後,就 dead air 了,她忘記介紹新同事的名字,我惟有自己問佢: 點稱呼你呀?」

同事 B : 「你都好呀,香港小姐連我個名都唔記得,佢望住張 telephone list, 不斷搵我個名,結果我忍唔住自己介紹左自己。」

我說 : 「你地都好呀,我頭先以為自己係動物園既動物呀,佢同新同事老遠指住我黎介紹,跟住同新同事講,我地而家行過去同佢打個招呼先。 我差 D 以為佢會拋 D 野食俾我先同我 say Hi.」

Anyways, 講完是非後又繼續埋首在我的推理小說裡,不到十分鍾,樓下 AP 阿姐拉大隊上來介紹新人,今日是什麼好日子? N 咁多個新人上班,N 咁多個名要記。

說起這位阿姐,真係麻 Q 煩,入職不到三個月,便把原來五個人的 AP team 嚇走哂,有背景的她聲大夾惡,逼走了四個人,雖然我還沒有領教過她的蠻橫,但是畢竟走哂個班同事跟我也有一點交情,所以每次見到她,總會不期然有少少黑面。

就好像今天,當這位阿姐向幾位新人介紹我是秘書時,我立即板起本來已經很黑的臉孔,並說「我不是秘書」,正常人聽到後都會講句唔好意思之類,但這位阿姐竟然搏我嘴「但我聽他們說你是秘書」, 頂你呀,仲搏嘴,當我再重伸一次「我不是秘書」時,她才有點愕然,好似我呃佢咁。

平常遇到類似這些誤會的時侯,我也會笑笑口解釋,心裡面罵你豬兜是另一回事,但怎樣也要保持我和藹可親的形象嘛,不過因為這位阿姐太過臭名遠播,而且一想起走了那班舊同事,便有點氣憤,看來我跟「公私分明」還是有一點點距離。

2011年6月21日星期二

紅色牧人的綠色旅程

終於把《紅色牧人的綠色旅程》一書看完,我猜由現在開始,我要學習怎樣盡量避免吃肉!

這本書講到作者身為一個第三代牧場管理人,因為突然要面對健康危機,毅然結束農場,讓自己成為一個素食者,繼而推動有機飲食的觀念。 很難想像一個曾經天天吃牛扒的牧場管理人,能夠有這樣巨大的改變。

然而令我最深刻的不是作者單單個人飲食的改變,也不是牛隻吃其他動物屍體從而引致的瘋牛症的可怕,而是牧場管理的經營模式的突變。 作者的父親及爺爺都是以家庭式管理牛隻,只飼養少量的牛,讓它們周圍走,跟我們在卡通片上看到牛隻在大草原上吃草的一樣 ; 但是去到作者那一代,很多人(包括作者)卻把大學裡頭所學到新一代牧場管理以及化學知識,將一切自然的理論都扭曲了。

為了提高經營牧場的利潤,以及在最短時間增加牛隻的磅數以賣得最好的價錢,牧場經營者不再放牛,而是把所有牛隻困在一個擠逼的環境下,為牛隻注射不同類型的化學藥品,令它們快快長大,有些藥品雖已被列為禁藥,但牧場主人為了自身利益也顧不了那麼多,換句話來說,我們在知不覺下已經把很多唔知咩藥吃進肚子裡。

看完之後除了恐懼還有點心酸,為什麼一直以為正常的食物會變得那麼危險? 我把書借給爸爸看,我估書本的內容真係嚇親佢,我每日放工之後,佢就係咁對住我講 D 牛有幾恐怖、D 雞又幾咁得人驚,看來我們一家距離吃素不遠矣!

假如我是老師,我會把這本書列入為中學的課外閱讀,讓所有人知道科技帶來的好處外還附帶著許多形形式式的毛病,起碼學生看完此書之後的得益一定多過看《香港之秋》這一類悶蛋課外閱讀。

2011年6月20日星期一

這一代父親

是日父親節,跟女友買完父親節禮物後,就一同吃午餐,雖然 last minute 才為禮物拚搏,但都能夠買到合心水的禮物,我們左揀右揀,結果買了相同的銀包給兩位爸爸,總算你跟我一樣有眼光呢,哈哈。

我們隨意找個地方吃 lunch, 一坐下便給隔離枱的一家四口吸引著。 兒子戴著 headphone 用 ipad 看電視劇,媽媽就全神灌注望著電話的小小螢光幕看戲,爸爸就一邊用電話玩遊戲一邊獨個兒笑,細女雖嚷著要爸爸給她先玩,但這位爸爸在父親節應該覺得自己大 Q 哂,無視細女的要求,叮囑她安安靜靜兼乖乖地把眼前的麵吃完。

望住呢家人,我覺得攪笑之餘,也令我想起「大既唔好教壞細」,連出外吃飯也要對著電話 / 電腦,唔知呢 D 人會否因此喪失溝通能力呢? 平時在餐廳各自各低頭玩電話的 couple 就見得多,但像這樣的一家人就好少見,還是我們大鄉里,跟不上現在應有的潮流?

獨自吃完自己的午餐後,這個怪家庭便結賬離開,我們還未來得及討論他們的異常行為,又有另外一家人坐了下來。 只見兒子一坐下便拿出 NDS 起勢咁玩,妹妹就對著哥哥大吵大鬧,估計應該夠鐘輪到她玩。 雖然跟剛才的情況很相似,但望著這一家人,感覺就正常一點了,起碼爸媽忙著點菜時,一家人總算有點交流。 不過,話口未完,那個爸爸一放下 menu, 便急不及待從自己的背包拿出 i-pad 看漫畫,哈哈哈,O 嘴,原來這一代的父親都是這樣過父親節!

2011年6月15日星期三

三頭六臂

途經 「1881」廣場,看見這座高 8 米、長 18 米、重 18 噸的巨型雕塑。 這座被稱為「三頭六臂」的雕塑是一名中國藝術家的結作,透過這件雕塑,藝術家希望借此反映當下中國人不斷改變的實況、一種人類已征服大自然的態度,以及堅毅與希望的美德。



講真,我覺得呢舊咁既野好唔掂,「三頭六臂」,應該是指一街之隔的廣東道上那些排隊買名牌的內地人吧? 又或者是中國人的 "creativity" ? dunno, 總之呢舊野令人好不安。

2011年6月14日星期二

最近精神狀態不佳的我在昨天晚上發了一個超暴力的惡夢 - 女友在夢中愛上了另外一個女人! 連日來不舒服、連走路的氣力也沒有的我,在夢中居然好似牛咁大力向敵人發洩。

咪講笑,真係成世人最動手動腳係今次呢個夢: 係咁打、係咁拳打腳踢個八婆,打完佢一身,以為她的傷痕會使我有一點點內疚,怎知道這個女人絲毫沒有損傷,呀~~~ 開始粗言穢語,指住個衰人係咁鬧,再揑住佢條死人頸,揑極佢都仲駁嘴,呀~~~ 於是舉起手「啪啪啪啪」,一下、兩下、三下、左一下、右一下,我印象中應該是每邊三下吧,掌在她的肥肉臉上,如此同時,掛在床頭的一大串 B.Duck 燈仔給我在夢中撥了下來,「噗通」「噗通」一隻二隻剛剛正好掉在女友的頭上,我就這樣醒了,再望一望被擊中的她,哦,原來是做夢啊,但在夢中打人打得好累呢,快快趁鬧鐘響起來前繼續睡多一會。

這個惡夢有什麼啓示呢? 應該是我生活上太需要發洩吧? 變態 D 都要講一句,發完呢個夢後,好爽囉! 簡直就係成身鬆哂! 果真是做完伸展運動後身體輕鬆、精神爽利!

2011年6月13日星期一

有情有義

女友考完試的第二日我們就去看《不再讓你孤單》- 又一套賺人熱淚兼極力推介的電影。 電影中描述的女主角那麼有情有義,卻讓我想起在現實中,偶然之下聽說的一件真人真事: 一對由細玩到大,可謂青梅竹馬的年青男女,男的字都唔識多個,只喜歡畫漫畫 ; 女的很努力讀書,望投身入會計界。 因為一個機遇,年青男人能夠將自己的漫畫搬上大銀幕,變成一系列的電影,更開始自組公司、買樓結婚、供女友讀書考試,一切就好像童話般來得美好。

然而,只不過是幾年的時間,那股漫畫電影熱潮不再,公司倒閉,男人把現金、幾幢物業都轉投已身為會計師的太太名下。 男人以為這樣就相安無事,可以從頭來過,但是青梅竹馬的太太突然要求離婚,結果男人一夜間什麼也沒有了,只剩下一層可以讓自己棲身的房子。 但倒楣的事還未完結,就在律師樓簽名離婚的那一刻,太太威脅男人要把自住的房子也轉到她個人名下,否則她便立即跳樓自殺。

「你要什麼都拿去吧。」男人的一句話就把這長達幾廿年的感情結束了。

想不到當年紅極一時的漫畫電影的背後有這樣不知所謂的另外一個故事,我真的很想知道這個女人為何可以這樣無情無義,連住的地方也沒有留給這個字都唔識多隻既倒楣漫畫家。 Anyways, 現實始終是現實,又怎可以跟電影中的有情有義相比?

2011年6月7日星期二

新挑戰

舊同事轉到一間專賣意大利男裝的新公司,公司名字一如其他外國名牌子一樣超難唸,她念了好幾次,我也跟不上,註定我沒有什麼語言天份。 幸好上個月心血來潮時想報讀意大利文的念頭最後也取消了,否則只會等於將錢扔落鹹水海。

但是善忘的我在一個月之後就把這件事忘得一乾二淨,走去工聯會報讀法文! 哈哈哈! 日文還是 BB 班,便急不及待開始學習第二種語言,給自己好聽一點的解釋是 : 「時間太少,想做的事太多」 ; 其實說到底還是自己貪心。

幾個月前到書城,見到兩本彩繪法語書,貪書內插畫漂亮又貪書本便宜,結果買了回去讀完第一課,便停滯不前,何解? 因為第二課便是要背誦家庭成員的稱呼 which is 係我最討厭的一環,難記到爆炸! 自學不成,於是的起心肝報 course, 希望靠老師的「逼迫」會有所進展。

除了法文,還受到朋友的感染,無啦啦報了 Pilates. 聽說是跟 Yoga 差不多的玩意, N 年沒有拉動全身上下的筋,希望不會一拉就斷掉啦。

2011年6月6日星期一

心意咭

是日端午節,吃過女友媽媽送來的糉做午餐後,便懶洋洋待在女友家,炎炎夏日,什麼地方也不想去,就算晚上只是象徵式在外跑一個圈,都已經大汗疊細汗,更何況在大白天,見到太陽伯伯就已經想收埋自己。 打開食物櫃,看見就來過期的 instant 布丁粉,拿拿淋整鬼左佢,並決定食完櫃裡所有奇奇怪怪加添食品後,就不再買了。 其實又真係幾好食,做法又簡單,賣相又不錯,可惜就是 artificial 一點!

吃過夏日甜點後,便決定為朋友弄一張心意咭:

不懂安慰你啦,只希望你永遠不要再悲傷。

2011年6月4日星期六

天安門母親的話

一如往年,沒有很多朋友有時間陪我去六.四,就連每年也會參加晚會的朋友,今年也要陪女友返大陸看婚紗,所以,今年只好安坐家中看新聞! 不過看見晚會人數的數字沒有比以往少,心裡很高興啊,而且有更多內地人來港參加聚會,有點意料之外。

不容褻瀆“六四”亡靈、不容損害“六四”難屬的人格尊嚴

今年正當北非、中東民眾爭取民主、自由、人權的鬥爭如火如荼之際,迎來了北京天安門民主運動22周年紀念日。我們作為這場運動的死難者親屬,回顧當年那曠世劫難的慘烈後果,至今歷歷在目,不忍其痛。

我們始終堅信:凡是發生在“六四”事件中的一切,都刻印在人們的心裏。中國人,尤其是北京人,無法忘懷“六四”,無法忘懷“六四”中那些被中國軍隊槍殺、碾死的男男女女。“六四”慘案不會被遺忘,儘管它在國人中“被淡化”、“被遮罩”,但它在人們心裏依然存在著,永遠永遠地存在著。它已融入了不可磨滅的歷史。

回想起1989年6月3日那個可怕的夜晚,中國軍隊在夜幕的掩護下,以坦克和裝甲車開路,從東西南北各個方向開赴天安門廣場,沿途一路掃射、追殺,所經之處,學生和市民死傷慘重。當示威學生于4日淩晨列隊和平撤離天安門廣場時,軍隊又開動坦克從身後追趕、碾壓,致使十多名學生當場喪生或碾成重傷。直至6月6日,政府仍未停止軍事行動,這一天僅在復興門外大街一帶就被打死三人、打傷三人,受傷者年齡最小的僅13歲。整個北京城,在刹那間,天,坍塌了;地,下陷了。到處是哀嚎,到處是抽泣。一張張年輕的面孔,一個個英俊的身軀,頃刻間化為塵土,從他(她)們生活過的這片土地上消失了。

到目前為止,我們用了整整二十二年時間,記錄下了203位元“六四”死難者,還有很多很多沒有找到,或者尚不知道他們家屬的資訊。

在我們已知的203位死難者中,有一些是在抗議軍隊實施暴行時被活活打死的;有一些是在搶救傷患和搬運死者屍體時被擊中倒地的;有一些是在居民區的胡同或街巷裏被戒嚴部隊追殺的;有一些是在居民樓的家中被戒嚴部隊的亂槍殺死的;有一些是在現場拍攝照片時被射殺的……。經我們反復查證、核實,在目前已找到的死難者之中,無一人有任何暴力行為,他們均屬於那場運動的和平示威者和和平居民。

這些死難者大部分有名有姓,有性別,有年齡,有工作單位,有職業;其中凡學生者都有家庭所在地,有所在學校、年級。他們死得慘烈,死得悲壯!每每想起他們,不禁黯然神傷。

讓我們——你們未亡的父母、你們的丈夫和妻子、你們的兄弟姐妹、你們的兒子和女兒,為你們哭泣、哀悼吧!讓今天的一些中年人尤其是年輕人為你們默哀、致敬吧!

古語雲:“天作孽,不可違;人作孽,不可逭”。“六四”血案,決不是隨意行為,而是有事件的最高決策者,有事件的直接執行者。現在,他們有的死了,有的還沒有死。他們作下的孽,不能逃避法律的追究。作為這筆曠古巨債的債權人,我們誰都明白“欠債要還,天經地義”這條不移的鐵律。

二十多年來,我們為了死者受損害的名譽,為了安撫他們至今未能安息的靈魂,進行了堅持不懈的艱難抗爭。在以往的歲月裏,我們曾多次致函人大常委會,要求對死者在“六四”事件中被無辜殺害做出認真負責的交代。我們還特促請人大常委會改變漠視民意、對難屬們的呼聲置若罔聞的態度和做法,就“六四”事件受難者的問題同受難親屬進行直接的、有誠意的對話。但是,我們的要求始終沒有得到答復。

可是,今年2月下旬“兩代會”召開的前夕,竟然由北京市某區公安部門出面,找到居住在該區的“天安門母親”群體中的某戶難屬,進行所謂的私下溝通,交換意見。緊接著4月初他們又找該戶難屬談了一次。來人不談“公佈真相”、不談“司法追究”,不談就每一位死者做出“個案交代”,只單單提出給多少錢的問題,而且強調這只對個人不對群體。

我們天安門母親群體十六年來一再提出與政府對話的訴求,政府當局始終不予理睬。今年終於打破了沉默。這是值得歡迎的第一次。然而,這份遲到的回音究竟意味著什麼呢?如果僅僅想用錢來了結“六四”,而且只想通過私下來了結,那麼,這樣做究竟能產生出什麼樣的結果呢?

我們從1995年就開始提出了解決“六四”問題的“真相、賠償、問責”三項要求;到了2006年,我們又根據當時的形勢,做出一項補充決議,這就是:公正解決“六四”問題需要有一個過程,我們可以採取先易後難的原則,對一些存在重大分歧,一時無法取得共識的問題——比如對“六四”事件的定性——可以暫時擱置爭議,首先解決一些涉及受害人基本權利和切身利益的問題。這些問題包括撤銷對“六四”受難者和受難親屬的監控和人身限制;允許死難親屬在不受干擾的情況下公開悼念自己的親人;政府有關部門對一些生活困難的受害人實施純粹人道性質的救助……等等六個問題。這個補充決議不是沒有原則底線的。其底線就是:不容褻瀆“六四”亡靈,不容損害“六四”難屬的人格尊嚴。今天我們在這裏再次重申:所有事情都可以商量,唯有這兩條沒商量。

我們要求與政府對話的大門始終是敞開的。凡事總是開頭難。為體現政府方面的誠意,它應該派出或委託負責任的相關部門來談,而不是指派平日裏監控、跟蹤我們的公安、國保來談,這樣做“名不正、言不順”,徒費心力。為體現對話的廣泛性,我們希望不是個別交談,而是政府多找一些難屬來談,不是一個,不是二個,而是三個、四個甚至與難屬組成的對話團來談。我們希望不是私下溝通,而是公開對話,堂堂正正、光明正大地談,有什麼問題都放在桌面上,不掩蓋事實,不掩飾分歧,力求對死者負責,對歷史負責。我們並不幻想“六四”問題的解決一步到位,要談,就踏踏實實地談,談一項,落實一項,最終達成一個一致或基本一致的結論。

今年年初以來,中東、北非很多國家爆發了爭取自由、民主的示威抗議,中國政府把這些風起雲湧的抗議活動統統說成是“動亂”,絕口不提要求“自由”、“民主”。為什麼?這是出於恐懼。他們懼怕中東、北非的事態蔓延到中國大陸,擔心在國內勾起類似“六四”這樣的事件。由此,他們收緊了對於民間社會的控制、鎮壓,以致中國的人權狀況嚴重倒退;尤其是今年2月以來,更倒退到“六四”以來最糟糕的狀態。中國出現了“六四”以來最強硬的時期,全國上下變得鴉雀無聲。正是在這種嚴峻的背景下,偏偏出現了公安部門與個別“六四”難屬的私下溝通、對話,這豈不是一樁咄咄怪事!


簽名者:

丁子霖 張先玲 周淑莊 李雪文 徐 玨 尹 敏 杜東旭 宋秀玲 於 清 郭麗英 蔣培坤 王范地 袁可志 趙廷傑 吳定富 錢普泰 孫承康 尤維潔 黃金平 賀田鳳 孟淑英 袁淑敏 劉梅花 謝京花 馬雪琴
鄺瑞榮 張豔秋 張樹森 楊大榕 劉秀臣 沈桂芳 謝京榮 孫 甯 王文華 金貞玉 要福榮 孟淑珍 田淑玲 邵秋風 王桂榮 譚漢鳳 孫恒堯 陳 梅 周 燕 李桂英 徐寶豔 狄孟奇 楊銀山 管衛東 高 婕
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喬秀蘭 張桂榮 雷 勇(共127人)


根據難友們的提議,決定把歷年來簽名者中已故難友的名單附錄如下,以尊重死者遺願:

吳學漢 蘇冰嫻 姚瑞生 楊世鈺 袁長錄 周淑珍 王國先 包玉田 林景培 寇玉生 孟金秀 張俊生 吳守琴 周治剛 孫秀芝 羅 讓 嚴光漢 李貞英 鄺滌清 段宏炳 劉春林 張耀祖 李淑娟(共23人)


2011.5.31 於北京

文章來源:丁子霖 http://www.tiananmenmother.org/tiananmenmother/22%20years/m110604002.htm

2011年6月3日星期五

Like? 唔 Like.

早上看報紙,看到有一對外國父母把剛剛出生的 BB 改名為 “Like”, 還把 BB 的照片跟名字放上 facebook, 搏得網友更多的 “like”. 俾我係個 BB, 就會唔多 like 呢個名,也令我想起當年電視劇「火玫瑰」紅了女主角,令到全城父母將剛出生的女兒改名為「海潮」,真係無陰公。

不過更無陰公的是 facebook 的 “like” 攪到我好唔得閒。 最近有個朋友,嚴格一點來說,是日文班的同學,三日唔埋就 send message 叫我 like 呢樣, like 個樣,初時我也並不介意幫手,一次半次,你想執平野,幫下你無咩所謂, 但是這位大姐的需求實在太多了,今天是戲票,明天是手袋,後天是酒店 buffet 優惠卷。 還要 like 完這條 link 再 click 入去,見到她的 comment 再 further like 佢. 大姐,人人好似你咁得閒咩? 我有試過 ignore 她的 message, 但她竟然 msn 提我去 “like”, 簡直好似食藥一樣,一日三次,放工回家之前提多你一次 ;驚死你再唔記得? 唔緊要,經 facebook 俾多個 message 你,問你死未。

同學,你真的很 X 煩。 遇著一個咁 X 煩的人,可以點(P.S. X instead of Q, meaning I’m really annoyed by her)? 本來我是抱著一個幫人唔洗死的態度去幫她,尤其想到我一個很好的朋友 - 就算更蝕底既野佢都會去做 – 只要幫到人的話 ; 雖然我又說不出三個理由去說服自己跟她 say a BIG no, 但總是覺得她很煩、很煩、很煩......啊!

2011年6月1日星期三

花花世界

朋友又送我三棵紫羅蘭,兩棵紫色加一棵綠色花品種,想起也很興奮,綠色的花應該很特別吧! 但是在我手中又能否順利開花就很難說得準,人家的植物總是開花開得漂漂亮亮,我的呢,兩年能夠開一次花已經屬於非常厲害。雖然花兒長不出來,但幸而所有葉子跟莖幹都很強壯,為此同事們都很驚訝,他們還以為我在種樹呢。

數一數手指,過去三年死掉了三棵以上,連同新來的三位新成員,公司枱上擺放的紫羅蘭,總共有五棵,不算很多,但在 partition 前卻造成了小小 “flower wall”, 能否像 firewall 造出同樣效果就不知道了。 有朋友說過長期在同一個位置種植的植物死亡,就要繼續擺放植物,取其擋剎的作用。 雖然不清楚這跟風水有沒有關係,但當外頭烏煙瘴氣,身在 office 時也能夠呼吸到新鮮空氣,確實很舒服。

能夠在這個時候呼吸一口新鮮空氣已經是很感恩的的一件事情了,現在每天打開電視新聞,報導的都是一連串人為引起的食物問題,多可怕,以為只有內地的黑心食物才防不勝防,現在連外國的青瓜、蕃茄也有問題,化學添加劑? 一早在我們的身體裡落地生根兼開花了。

2011年5月31日星期二

說別離

朋友 last day 在即,也決定轉行不再朝九晚六, 從此又少了一個上班時間 MSN 的伴,想起我們什麼也可以笑一餐、聊一餐,上至天文,下至地理,由政治時事到健康生活再到社會科學,就連為什麼臉上多了一粒暗蒼也會拿來研究,我會好好記住這段開心日子,也會懷念大家嘻嘻哈哈過日辰的這幾年時間。

默然想起另外一個曾經也是什麼都可以聊個大半天的朋友,遇上在生活上的轉變,就這樣不再 close了,人脆弱,人與人之間的關係原來更脆弱。 心情是那樣的沈重,幸好晚上打完羽毛球後,整個人也輕鬆起來,直至跟朋友說說笑笑走到家樓下,看見管理員追上來 lift lobby 跟我說再見,心情又再一次往下沈。

一句「有緣再見」令我頓時不懂反應,差點忘記了屋苑要更換管理公司的事情。 其實我很喜歡這兩個夜更管理員,他們總是笑臉迎人,而且比起白天那幾個管理員更盡本份,至少他們叫得出我這個不常出現的住客的名字。 想不到在最後一個工作晚上,他們會特意走上來跟我說再見跟道謝,我是有點感動得不知所措了吧。

活到這個年紀,看見很多朋友一對對的結合,同時亦相繼開始陸續面對死亡。生活裡少不免別離,但只要想起這些人在我們心裡曾留下的感動和心思,我覺得這也算是一種幸福。

沒有令自己睡前想太多就直接跟周公約會,但早上醒來又是另外一個晴天霹靂,在鄉下的二伯離開了。

或許,我們的生活真的開始少不了別離。

2011年5月24日星期二

Forever Missed, Never Forgotten

In memory of a great lady and mother, my thoughts and prayers are with you and your family in your time of sorrow.

她在我心目中,是一個完美的媽媽,也是一個絕世好人,如果人世間有天使,她一定是最溫柔的天使。

今年生日,auntie 還為我弄小禮物,但我卻不能親口跟她說謝謝,實在很對不起 ; 我說過會來看她,但一直沒有做到,這是第二個對不起。 我知道太遲,就連對不起也說得太遲,但你跟我不一樣,我真的不希望你也說著同一說話,你是她最愛的女兒,你會給她擁抱,給她悉心照料,她是知道的。

當聽到你說自己自私,沒有花更多時間陪她,我很難過,我知道你媽媽聽到後就更加難過,她不會想你自責的,因為只要知道你開心,過得好,她也會為你高興。 無論發生什麼事,她的心願都只是想你活得更好。

我跟你一樣不能接受這個消息,也跟你一樣難過,我們一起長大,你笑,我為你開心 ; 你傷心,我也跟你一樣哭成淚人。 女友安慰我說,好人會上天堂,我知道你媽媽一定是在天堂,我在想,天父這個時候接走你的媽媽,是想叫她不要這麼累,不用繼續為這個世界勞碌,所以只要想到她現在在一個更美好的地方,我們就不應該太過傷心了,太過傷心,只會讓身邊愛我們的人更擔心和疲累。

2011年5月23日星期一

蒸發‏

今天又看完了兩本書 - 夏樹靜子的《蒸發》和張小嫻的《三月裡的幸福餅》,包括之前看的幾廿本倪匡 & 言情小說 (書名跟作者已經通通忘記了) ,弄得我眼又朦,頸又痛,如不是阿星跟另外不知名的幸運兒搬走了我的一億,我根本就不需要繼續坐在這裡看書。

對於這個有史以來派彩金額最高的六合彩,我跟 N group 人夾了 M 注,分散投資,結果一班痴人說了幾天夢話,星期一仍然要回到十八層地獄,仍然要繼續坐在這個位子呃飯食。

女友問我「一億」有多少,只會加減乖除的我被問起這個問題答道「一億咪即係有十個一千萬囉!」,女友隨即說道「咁即係有一百個一百萬,好多個零喎。」唉,雖則咁多個零,但一下間就在眾目睽睽之下蒸發掉,而我們卻是一眨眼便夢醒了,六合彩是多令人沮喪的一件玩意。

不過話說回來,若不是繼續坐在這裡,也不會看到這本叫《蒸發》的好書。 誤打誤撞之下亂咁 download 下來的一個故事,以飛機上失蹤的女乘客作開端,再帶出一連串殺人事件和解不開的感情瓜葛,好難得咁豐富,尤其那些層層疊推理 ,就這樣吸引我繼續看下去,不是我偏見,但也不知道為何,很多男作家 (除了倪匡) 的懸疑小說,看不過三頁,整個 file 就會給我 delete, 反而總覺得女作家怎樣也會寫得好看一點、仔細一點,奇怪!

至於《三月裡的幸福餅》,不是不好,但太傷感的一個故事,一點也不適合極度需要 relax 的我看。

2011年5月20日星期五

學不來‏

「婚姻不是 1 + 1 = 2,而是 0.5 + 0.5 = 1。 即,兩人各削去一半自己的個性和缺點,然後湊合在一起才完整。」 朋友說 this is totally wrong, 因為自從跟現在的老公一起後,她就再沒有了自己,只有回到公司,才表現到原來的個性。

跟一個人一起,某些個人特質會不知不覺地流走,而在同一時間把另一半的性格逐點逐點投影到自己身上,使這兩個人赿來赿相像。 假若流走的是原來的缺點固之然好,但如果是為了遷就伴侶而逐漸讓個性消失呢? 那又得看這對兩個人的相處是好事還是壞事了。

兩個人一起的生活,總要經過很多磨合,才會令關係變得更完整。 少一點耐性做不到,多一點讓步就最好,很困難的事情,但也是需要終生來學習的事情。

2011年5月18日星期三

6 則笑話

不開心的時候我最喜歡看笑話:

某小學生學習小提琴。這天來到班上,打開琴盒,赫然發現裏面放著一把機關槍!
於是大驚失色的說:"壞了,我爸爸拿著我的小提琴去銀行了!!!"



丈夫看著太太罵完女傭之後,對女傭說:“你不要生氣,我和你都是一樣的命運!”  女傭笑了笑,說:“先生,你哪能和我一樣?我一點也不怕她,並且已告訴她,從明天起不幹了。你敢說嗎?”


兩個禮拜前是我四十五歲的生日。
那天早上我的心情還不錯。
我想吃早餐的時候,我老婆一定會高興的跟我說 "生日快樂",
搞不好還會準備一個禮物送我呢!
結果她不但沒有跟我說 "生日快樂",就連 "早安" 也沒一句
我想 "算了!", 老婆就是這樣,可能小孩會記得吧。
結果小孩來吃早餐的時候,也是什麼都沒說。
等我到公司的時候,我已經覺得滿沮喪的了。
當我要走進辦公室的時候,我的秘書珍娜對我說, "早安阿~~老闆,生日快樂。"
我頓時覺得好一點,至少還有人記得。
工作到了中午,珍娜敲敲我的門說, "你知道嗎?今天天氣不錯,而且又是你的生日,
不如到外面用餐吧,就我跟你。"
我說, "這是我今天聽到最好聽的話,走吧!"
我們沒有到我們平常用餐的地方,反而去了郊外一個比較私人的地方。
我們點了兩杯馬丁尼好好的享受這頓午餐。
在回去的路上, 她說︰ "今天真的是美好的一天。我想我們不一定要回去公司吧!"

到了她家之後~~~
她說, "老闆,如果你不介意,我想到房間換件比較舒服的衣服。"
"當然," 我興奮的說。
於是她進去房間,六分鐘之後,她拿了一個大生日蛋糕出來,接著走出來的是我太太,
小孩,以及一群朋友。全部唱著 "生日快樂" 歌,而我則坐在沙發上, 一絲不掛..............


小花和小白正在看聖經,當她們翻到一頁聖母瑪利亞的照片時,

小花說: "你看,這是耶穌,這是他媽媽."

小白 : "那他爸爸呢?"

小花 : "在前面幫他們拍照啊."



一個食人族長和他兒子到外尋找食物,
他們躲藏在厚草叢裡,等待獵物到來。
不久後有一位瘦小子經過,族長的兒子問爸爸:
『爸爸,這個如何?』

族長答道:『不,這小子太瘦,吃起來沒味道!』

不久後有一位胖子經過,族長的兒子問爸爸:
『爸爸,這胖子又如何?』

族長答道:『不,這個太肥,吃了膽固醇會升高!』

不久後有一位窈窕青春美女經過,
族長的兒子問爸爸:『爸爸,這美女又如何?』

族長答道:『哇塞!好極了,我們把這美女捉回家,

然後把你媽媽煮來吃!』



有一個農夫,天天喂他的豬吃餿水,
結果被動物保護協會罰了一萬塊,因為孽待動物.

後來農夫改喂豬吃天山雪蓮,
結果被植物保護協會罰了一萬塊,因為浪費食物.

有一天動物與植物保護協會的人又來巡視農夫,就問農夫喂什麼給豬吃?農夫說: "我真的不知道喂什麼才好,我就每天給它一百塊,讓它自己出去吃


看完之後,心情好很多了!

2011年5月17日星期二

魔鬼化身

「拉拉終於恐懼地想到,王偉是覺得沒意思了,是自己的矯情讓他覺得沒有意思了。頭幾個月,不肯死心的拉拉經常會嘗試撥打王偉的手機,號碼一直是有效的,但是永遠在冰冷的關機狀態中。漸漸的,拉拉就儘量不打他手機了,實在不能自我解脫的時候,她才偶爾發條短信給他,卻一直沒有任何回音。

事實如此,當人在你眼前的時候,你和他親昵,你責怪他,甚至有意冷落他、折磨他,他總跟你應和,或快樂或痛苦,哪怕他不理睬你了,也是一種與你有關的他的態度 ; 當他消失了,你所有的親昵和冷落,忽然就都失去了著落,從此你的思念或者後悔,他都無從知道了。」 (註: 這不是結局啊!)

終於把《杜拉拉升職記》一書看完,小說、電影和電視劇的角色跟劇情相差十萬八千里,絕對可以當成三個不同故事來看,不過一樣好看,一樣極力推薦!

看人家的故事,公司裡每個人都是靚仔靚女、賞心悅目,現實生活中,當然沒有可能。 最近我們來了一位魔鬼秘書,同事們說她是魔鬼的化身,不只是因為她是老闆的「天文台」,就連她的身材和樣貌也一樣魔鬼。 樣貌這東西很難講,各花入各眼,不過她的身材真的很魔鬼啊,而且一點也不吝惜給大家看,「娜姐」企埋去,都要行開一邊。

天氣只是稍為轉熱,便天天 deep V, 聲稱有 H cup 的她,每天露兩個北半球,視覺效果真的很懾人。 H cup 喎! 數手指,由 A 數到 H 都要用 8 隻手指,所以身為女同事的我,行過也忍不住要望多兩眼,無辦法,鬼叫娛樂版 D 明星全部都係假野。

多左個是非女人,本來已經一塌糊塗的地方變得更不堪,再傳出公司某 GM 跟某女高層攪埋一齊,公器私用自己酒店房間。 隔離酒店故仔聽就聽得多,但今次在自己酒店發生,就有 D 嘔心,吃飯見到面都覺得眼冤。 難怪朋友最近 quit 了工作後的第一句是「我要洗滌下心靈」,佢又啱既,實在太多魔鬼在公司。

2011年5月15日星期日

生日快樂

女友生日前夕,又要上堂,又要讀書,完全沒有時間跟她在外好好吃一頓生日飯,星期六竟然要由 2p.m 上堂至 9p.m! 慘無人道啊! 就在上堂前,跟她在 Pink Salmon吃一個 quick lunch, 一直都好想試試這間餐廳,食物味道果然很不錯,下次有多一點時間再來試這邊的晚餐吧!

離開餐廳,女友去上堂,我就去買材料準備女友的生日大餐。 一邊想起新婚朋友在家燙衣服和用電水煲的笑料,一邊在菜市場買菜的我就一點也不覺得無聊,又想起朋友說過放工後回家也會做飯,真的覺得她很厲害啊,不過在家吃飯總比起出外吃飯平宜得多且健康,所以萬二分支持你!

回到女友家執拾整理好後,就開始盤算晚餐一個人要吃什麼好,就在這時候,朋友知道我一條友仔,就帶同 honey 來到樓下跟我吃晚飯。 一個三唔識七的人成為了我們當天晚飯的 topic, 如果不是已經太晚了,還可以繼續說下去。 女人,一有著共同敵人就會有源源不絕的話題,雖然我不認識朋友口中的衰人,不過卻肯定世間上又多一個誤入愛情歧途的女子了。

星期日一早彈起身煮早餐,平時都是女友煮給我吃,今天例外,因為今天要為她慶祝生日啊! 在前一天晚上跟朋友吃飯前,就做好 pancake 麵糊,才可以極速在早上享用自家制 pancake, 再加一杯特式綠茶咖啡,真是星期日美好的開始。

第一次把麵糊 (用了不到1 cup 份量的低筋麵粉 - 記住記住要過篩,再加 2 隻雞蛋和250g 的牛奶做成)放在冰箱雪一個晚上,原來都 okay, 以後就不用一早起來攪麵粉,煎之前再攪拌就 OKAY 了。 落少許牛油,再加 2 – 2.5 匙麵糊平均分散在 pan, 用中火兩面煎至金黃就成功了。 這個二人份量以下午茶來說是多了一點,不過就早餐來說, 加上 blueberries 這類水果和 chocolate sauce 就剛剛好,可以做到 6 – 7 塊 pancake.

至於咖啡,其實都係扮哂野之作,在煮好的咖啡上加埋肥死人的 whipped cream, 再用篩灑上綠茶粉做點綴,叫做懶係靚咁囉!





吃過豐富早餐後,趁女友開始溫習,便努力在廚房整一個超級迷你生日蛋糕。 蛋糕底用 Kellog’s 的coco pops 再加入honey 拌勻 (基本上 1 tsp / 少許已經很足夠),放進雪櫃雪 15 分鐘。 在等待的同時,把一杯 plain yogurt , whipped cream 跟少許魚膠粉不斷打起,最後把混合物其中的三分之一加入 chocolate sauce. 15 分鐘後,將餅底拿出來,先把純混合物倒進盤內,再把朱古力混合物放在最面,然後用篩灑上朱古力粉,再放進冰箱雪上幾個小時。 Ready 的時候加上 blueberries 做裝飾就很正了! 這個蛋糕成為了我們的下午茶,不用焗的蛋糕來說,味道很一般,不過過生日應該要吹下蠟燭先開心 (最重要的是,制作過程簡單又快捷)!

Hea 了一個早上,又到中午時份,午餐為女友準備了營養串燒三文治。 將紅椒、黃椒切成正方小片,加入豬柳漢堡炒熟,全麥方包切成九塊,灑上玉桂粉放在 pan 上烘熱,最後就把它們串起來,我覺得發明這個串燒三文治的人超有創意,平時一個人把兩大塊方包吃下肚總覺得又悶又難吃,但現在把它切成一小塊,吃下去的感覺又不覺得那麼難受,難怪日本人總愛把食物弄成賣相精緻的式得意來吸引人。

至於晚餐,本來想整湯,後來思前想後,煮西湯不如煮中湯更有營養,但又無理由中湯配西餐主菜咁怪異,索性省卻湯水再加大 appetizer 份量,弄了一個大蝦沙律蛋法包。 女友常常都讚外面餐廳的蛋沙律焗薯超好味,終於我又為她的廚房買多一支醬料 (每煮一個菜就多一支野),深深體會媽媽為何想要一個超大廚房! 買了 Mayonnaise, 加進切碎的蛋,放進雪櫃直至上菜就很好味了! 原來就這樣簡單,那你以後就可以天天吃碎蛋了!

至於大蝦,把頭呀,腳呀通通剪掉,用檸檬汁、白酒、胡椒鹽醃 15 分鐘,香煎後放上已烘熱的法包上,配上小蕃茄,色香味俱備! 哈哈! 主菜則有完全零難度的 Fettuccine with scallop & bacon 加上 Sparkling Rose,就這樣完成了今天的生日大餐,生日快樂!

2011年5月12日星期四

Pop Up Card 2 - Easy Valentine Card

用了一個小時照著這個 pop up card website 做了一張 birthday card 給女友:

紅色及粉紅色咭紙各一張





照著 website 的 template 大大大大力 cut 開 D 心心






極速完成





掌聲鼓勵自己! 哈哈!

2011年5月8日星期日

幸福婚禮

好朋友結婚了,真的是十萬個替她高興,這個籌備已久的婚禮,又浪漫、又甜蜜、又開心,而且每一刻都充滿著愛,好幾次也被感動得流下淚來。 雖然由早上 6a.m 一直踩到當晚 1a.m, overrun 了少許,但是當天過程完全 perfect, 這也是全靠一對新人一直以來的努力,他們為了這個 Big Day 所做的 research 確實令人驚訝,每一個小細節都一絲不荀,加上一對新人人緣好,在每一個過程中兄弟姊妹也非常樂意幫忙。

大家一早 8a.m 集合於朋友仔家,set 頭化妝,準備玩新郎及兄弟的遊戲,玩新郎不是第一次,且遊戲都是千篇一律,但大家仍然玩得很開心。 最特別是我從來沒有見過一個新郎想也不想,就什麼也答允去做,完全在極之心急要娶得美人歸的衝刺狀態當中。

過三關接新娘遊戲:

1. 任勞任怨手牽手

將紅繩繡花球攔在門口,六個兄弟加咬著一札花的新郎要手拋著手,每人向後彎腰打則身穿過紅線才可入屋。 (其實這個遊戲一點難度也沒有,因為根本做不到向後彎腰,個個都 cheat.)

2. 永遠都要在一起

預備一對手黏著手的毛公仔,向屋頂拋高,趺在地上後,由新郎和兄弟做和公仔一樣的動作。 玩了 3 round, 新郎為求過關,連要他攬著兄弟身貼身躺在地上也不介意,他,完全不理會兄弟的感受……

由於我們實在太低估新郎的戰鬥力,一早預備好了的 wasabi 餅無用武之地,姊妹們惟有扮好心一人一件奉上給各人品賞,不吃辣的新郎面不改容照單全收,我好懷疑他想娶老婆想得瘋了。

3. 長久的甜甜蜜蜜

吃過辣辣 wasabi 餅後,怎可以少得飲品解渴,一人一杯超甜蜜糖再加飲管,限時9秒內完成,聽落沒有難度,但新娘和我們一早把飲管用針篤到體無完膚,任何人只要一吸就知道上了大當,結果沒有一人在限時內完成,全體被罰穿上夏威夷草裙跳舞,不用半分鐘,新郎已經想好舞步,沒有難道地帶著兄弟跳了一 part 舞,連新娘事後也反問他「怎麼我不知道你會跳舞? 」。

最後當然不少得「愛的宣言」,根據新娘的 request, 新郎要寫下九個承諾,寫完後要大聲朗讀,同一時間,六個兄弟要用身體排成 “I LOVE U” 的字形,直至新郎讀完宣言為止。

可能新郎事前功夫做得太足的關係,很快便完成九句宣言且很押韻,再一次證明這個新郎是有備而來,我們今次是輕敵了,哈哈哈!!!

當天第一個感動位就是看著新娘父親拖著新娘出來,跟新郎說要好好照顧她,因為就在這個時候,我們的新娘子攪著父親流下淚來,我也看得眼濕濕,感覺朋友仔一下子大個女了,要離開父母,跟自己心愛的人組織一個新的家庭雖然不是容易,但卻是很值得高興的一件事。

在男女家敬茶後,便在 function room 吃 lunch, 百忙之中抽空玩 Monopoly Deal, 可惜時間有限,只是玩了一 round 就出發到科大拍照,一對新人在這裡認識,想必此處也是一個值得記念的地方。 雖然是日天氣炎熱,但能夠望著這對璧人甜甜蜜蜜拍照留念真的很開心,好希望你們繼續幸福快樂啊!

約四時許到達飲宴場地 - The One 的「迎」,這裡的 180 度落地玻璃無敵大海景實在太誇張了,想不到在尖沙咀這個位置也能夠俯瞰 180 度維港! 看見兄弟姊妹們已經把場內的 decorations 整理得漂漂亮亮,便準備下一個環節的律師見證,在新娘房聽著律師的講解,才驚覺連宣誓的過程也有學問,哈哈哈! 之後的晚宴非常豐富,不過一對新人就應該沒有太多機會坐下來品嚐了,除了最後的紅米飯只吃了大半碗外 (因為時間已經比較晚了) 。 我覺得自己很厲害,差不多把所有食物吃光光,哈哈哈,沒有浪費朋友仔對晚宴的精心安排!

朋友仔一整天都以最靚姿態出場,到現在翻看照片仍很難忘她流露幸福快樂的樣子,在這幾天每次想起,也會被她的婚禮感動得眼濕濕,哈哈,尤其她在台上一邊哭一邊說的話,傻婆,我也很想多謝你啊! 希望你永遠幸福快樂!

2011年5月6日星期五

士多啤利骨

之前整過士多啤利蝦,弄出來顏色紅噹噹,一點也不好看,今次整士多啤利骨,加了黃椒,看起來色彩繽紛,效果好多了!

2011年5月5日星期四

Out 爆

看見友人在 facebook 放了青衣城擺設的森林之家照片,便趁著星期日跟女友到青衣探望她的爸媽時,順道去看一看,怎知道當天有一個叫做炎亞綸的台灣明星來青衣城「登台」,令到森林之家也要封館,氣得我呢~~~ 老遠跑來這裡就給這個炎咩咩的打亂我的計劃,有無攪錯,究竟邊鬼個叫做炎亞綸呀?

只見成千上萬的妹妹仔不斷尖叫、呼喊,連樣子也看不清,我心想「來得青衣城做宣傳都不會是很紅的大明星啦!」,結果回家一 search, 原來,人家是當紅的明星,也是飛輪海的成員,sorry, 我真的是超級過時,我只知道飛輪海有個吳尊,而如果早多幾個月問我,我根本不知道吳尊是屬於飛輪海這一個組合,而再早多一年問我,飛輪海是什麼? 根本答不上,因為我仍然停留在風火海的年代。

死心不息,為了證明自己不是惟一一個咁老土,我足足問了六個人是否知道他是誰,結果只有一個人認識這位人兄 ,就連在台灣的朋友也不知道他是誰,哈哈哈,我的心也總算好過一點!

雖然不能跟公仔合照,女友的爸爸卻在第二天幫我們拍了很多照片,實在太好了!

青衣城的森林之家

本來有機會好似個細路咁樣攬住公仔影相

這個是送給要結婚的好朋友!!!

2011年5月4日星期三

杏仁朱古力香蕉凍

炎炎夏日,在街外回家後可以有冰涼食物入口是多麼美好的一件事! 雖然阿媽話不要吃太多生冷食物,但偶而一次半次不是太大問題吧? 星期六女友打完拳回家,我在冰箱拿出這個不用一分鍾就完成的甜品,真係覺得自己好鬼勁! 哈哈哈……(不過錯買了 chocolate sauce, 買了塗麵包的榛子朱古力漿 instead of 比較 liquid 的朱古力漿)

超容易食譜: 香蕉切粒,把 sauce 淋上,再灑上杏仁碎,放進 freezer冷藏,攪掂! 香蕉的營養價值應該為這道甜品增添不少分數吧?!

2011年5月3日星期二

Zombie 來襲

弟弟介紹我玩這個適合一至四人的超爆笑Zombie Survival: The Board Game, 每人有自己一間屋再加四面草地,隨機抽樣被 Zombies 攻擊再要應付鄰居的侵略,自選各種武器去防禦來襲,還要預備各種救急用品,感覺就好像真的有 Zombies 來襲擊一樣 。 第一次玩就將身為鄰居的弟弟徹底殲滅,意猶未盡。 眼見老細赿來赿像 Zombie 一樣沒有人性,真的很想把他當成 Zombie一樣地打倒,那該用什麼武器好呢? Short gun 還是 Sniper 抑或是 Rifle 來得更有型?

雖然近日給他精神虐待到一個人都顛的極點,但我覺得如期讓他「叮」一聲就消失那麼便宜,倒不如十倍精神虐待回敬他,每天看見他為了芝麻綠豆的小小事勞氣傷神、忟憎發火,我的心 - - - 好涼啊!

2011年5月2日星期一

DVDs 馬拉松

連續兩個 long weekend, 看了好幾套 DVDs:

《狄仁傑之通天帝國》- 爛,以為睇緊Star Wars + Narnia,由於這套電影拿了不少金像獎獎項,所以在有點期望之下看就覺得這片子很爛 ; 還有,有沒有人可以告訴我為什麼劉嘉玲會憑此電影拿女主角獎?

《全城戒備》- 我為了舒琪而看,女友則為了張靜初而看,看之前已經知道是港產版 Fantastic Four, 有哂心理準備,所以感覺上還好啦,只是不習慣香港會出現一個擁有特異能力的英雄而已。

《讓子彈飛》- 很有創意和有意思的故事,而三個男主角都好正,就只是略嫌有點血腥。

《趙氏孤兒》- 故事前半部很緊湊,但後半部則有點意識不良 – 利用小朋友進行的復仇大計,不太討好了吧。

《Last night》- To cheat or not to cheat? 中文譯名叫做《一夜誘情》,好鬼貼切,男女面對誘惑大不同,之後本能反應又各不一,承諾得了,做不得該怎麼辦? 喜歡最後的 open ending, 雖然謊話沒有被剌穿,但就是因為沒有指出誰對誰錯,結局才不至於那麼 ugly.

2011年4月25日星期一

坪洲半天遊

趁著炎夏還未來臨,跟女友到坪洲閒遊半天。 之前常聽女友去喜靈洲那邊釣魚,而去喜靈洲的必經之路就是坪洲。 坪洲被女友說成為一個又悶又細的小島,所以好幾次都不成行,因為女友說那裡沒什麼好看,但是我堅持怎麼都要去一次,這樣才可以算是到過香港的大小島嶼了 (This is so called Islands collection completed ha ha)!

是日氣溫 22 – 28C,我們在中環碼頭坐 9.30a.m 船,約 40 分鐘就到達坪洲。 雖說大家在假期裡都喜歡湧至大嶼山、長洲比較大的島嶼,但是日來坪洲觀光的人也不算很少。 我們跟著人潮上岸,還在研究應該向那個方向走時,人群已經四散,看一看地圖跟旅遊書的指示 - 「下船後就跟著人潮走進市集內」,好明顯,我們第一步就走錯了,錯過了那所謂的「人潮」,原來一開始就註定我們今天要走很多冤枉路!

我們離開碼頭向右走,見到沿著岸邊的一排小屋跟花圃,一直伸延至島的南邊,在這裡走著走著真的覺得很舒服很悠閒,縱使一開始我們已經走錯路要跟著地圖上的指示調頭往返市集內,但我對這個小島已經留下一個很好的印象。 來到坪洲遊樂場旁一條往手指山的路 (註: 以我第一次到坪洲的經驗來看,島上至少有兩條或以上的路可以通往手指山)。 我們隨隨上山,沿著平坦好走的路,不到一會就來到一個十字路口,而這裡只有一個指示牌顯示往前行是到大窩的路,卻沒有什麼指示左邊的叢林及右邊上山的路究竟會通往那裡。 笨笨的我以為右邊上山便一定是往手指山 (其實應該是右邊上山的路是往南灣,左邊的才是往手指山。頂~),沒有了解清楚便一鼓作氣的爬了幾十級樓梯上去。

上到樓梯的盡頭,看到一排別緻的房屋,一看就知道是比較有錢人住的地方,真的很喜歡這種長滿花的樹呢。







雖然我沒有她的手藝,但我將來也要種一棵這樣的樹在家門前 (妙想天開)!

過了這排房子後,接著的竟然是下山的路,那手指山在哪? 前面的一對公公婆婆就在這個時候回頭問我們有否到手指山,經過他們的指點迷津後,我們走回十字路口,往叢林前方走一會,便看見有路牌寫著向手指山的路就在前方,頂! 唔講個「頂」字都唔得,做咩唔放個指示牌係十字路口呀? 放係度不如放係手指山山頂啦! 我覺得應該俾我做坪洲洲長重新規劃呢度囉!

Anyways, 我們又再一次爬上好幾十級樓梯,雖然只不過是 92 米高的一個小山,但在太陽伯伯的猛烈照射底下,來到山頂的鳳萍亭已經滿頭大汗。休息一會,我們便從另外一條路下山,來到山腳走一會後,左手邊出現一條很窄很長的下山路,而直行則是一條康莊大道,沒有太多考慮,我們繼續向前走 。


未幾,左手邊再次出現一條下山的路,同樣沒有指示是通往那裡,to be very honest, 我覺得這裡近乎零指示真的令人很懊惱,但除了繼續向前行,也沒有其他辦法,只怪自己出發前以為坪洲很細,又以為路很容易找,又以為會有很完善的指示......直至走到另外一個人生交叉點,路牌出現了 - 向右邊走是往碼頭,那麼向前走又通往那裡呢?

把地圖拿出來再研究研究,我們下一個景點應該是傳說中的「天涯海角」,將地圖翻來覆去,嗯嗯,可能就是要走剛才左邊的山路才去到吧? 幸好回頭不是太難,轉入左邊的小路,當看見兩邊樹木都有被燒焦過的痕跡,實在覺得可惜,究竟我們可不不以小心一點? 多一點愛護大自然,便能造成少一點傷害。



銀洲仔亭很快就出現在我們眼前,太高興了,這裡比起手指山更舒服,一望無際的大海加上清涼的海風,就只有我們倆,不枉我們走了那麼多次的回頭路,這裡可算是島上的 highlight! 在這裡吃過小食補充體力後,我們便回到那個指示牌處往碼頭的路走去,哈! 走著走著,竟然讓我們又回到十字路口。

很喜歡這張照片,雖然有點孤單,但又有很寧靜的感覺! 突顯了人在大自然底下是多麼渺小!

向大窩進發,之前聽說離開手指山後有很多野狗,但在整天行程中,只有在這條村裡看到自家狗,而比起其他離島,這裡真的不算多野狗了! 令我更愛這個小島!

沿途看見的仙人掌,從來沒有見過那麼大的自家種仙人掌!

還有村民的創意路邊擺設!

穿過大窩村,經過好幾次的分叉路,沿著聖家路我們回到熱鬧的市集內。 剛好當天是天后誕,可以看到街上的打鑼打鼓,我們接著便到東灣繞個圈,見差不多午飯時候,我們便到市政大樓旁的海景海鮮酒家嘆茶,這家酒樓是沿途遇見的行山者極力推介的地方,雖然地方簡陋又狹窄,但這裡的點心出奇地好吃,而且是超級便宜,不用加一、不用茶錢,大、中、小點分別 $16、$14、$12, 算是好 OKAY 啦。

乘坐 1.40p.m 船離開坪洲,本來女友還想帶我到豬仔糖水吃甜品,但是日 3.30p.m 還未開門,那我們便轉戰意粉屋,可能有一段時間沒有幫襯過,覺得這裡的下午茶原來也可以很驚喜,至少比起我印象中有很大的進步。 超美味 pancake 加上精緻公司三文治,一頓豐富的下午茶為今天精彩的行程畫上完滿的句號!



坪洲確實是一個不錯的郊遊好地點,而且沿路很多地方也有大片樹蔭,就算在28度高溫底下遠足也不算是很辛苦的一件事。 而且這裡比起南丫島、長洲等地較少遊人,想在離島過一個寧靜又舒適的假日,這裡不失為一個好選擇!

2011年4月24日星期日

又失敗了的雞蛋仔

雖然再一次失敗了,但是今次不再是一粒粒,而是一底! 無錯! 是一底,不過只限於表面的! 又要再改良!

2011年4月17日星期日

辛亥革命 100 周年

大約兩個月前,女友在報紙看到 Pixar 將會在沙田有個展覽,很興奮的說我們一定要找個時間去看,我拿著報紙細看後,便跟她說「好呀,那你之後得陪我去看辛亥革命 100 周年展覽。」女友頓時臉面一變,想不到要陪我走一躺這個革命之旅。



Pixar 那個展覽至暑假前才會完結,可以等女友考完試之後才去,然而我的辛亥革命卻等不到,因為不到一個月展覽就會結束,所以女友百忙之中抽了大半天時間陪我去,畢竟我們不可能等到下一個 100 周年才看吧。

早上十時左右來到香港歷史博物館,完全不敢相信自己的眼睛,哈!什麼時候香港人對歷史有那麼大的興趣? 專題展覽館裡雖未至於逼爆,但是要靜靜地看展覽就不太可能了。是次展覽不讓外界拍照,我也不太清楚原因,但其實當中除了珍貴照片外還有很多仿制品,可能是這個原因才怕別人拍到吧???

自香港成為英國殖民地後,短短幾年間就由一個寂寂無名的小漁港慢慢演變成中西文化交匯點,無論在市政建設或衛生醫療各方面均超過內地同時期水準;而香港在中國幾千年統治下卻沒有這樣的成就,that’s why 當年的孫中山先生只要望著香港這個地方,就想到要攪革命。 直到今時今日,這個深層次問題仍然存在,只不過是現在的香港在走倒退的路,自回歸中國後,好像什麼也不對勁,連一直不抗拒在香港生活的我最近也萌生移民的念頭。

Anyways, 看過展覽後,我們極速走完香港故事館常設展覽廳,這個故事館我們之前去過很多次,也是我們很喜愛地方之一,可以在內消磨一整天時間,而且 以港幣十元正的入場費來說,抵到爛!

離開香港歷史博物館已經差不多一時許,走到附近的 First Cup Coffee 嘆 All Day Breakfast.



對這裡的食物的印象其實是不錯的 (咖啡例外),但餐廳內總是髒髒的,不過也許就是這種環境才讓我有置身於 London downtown 的感覺吧?! 突然間很懷念 London 的生活,還有那間只有我跟女友這兩個香港人才會幫襯的 Downtown Swiss Chalet.

2011年4月15日星期五

甜蜜雞蛋仔與蜜糖煎雞翼

有一晚去上日文,突然心血來潮,很想吃雞蛋仔、 燒賣和魚蛋,走到北角雞蛋仔,嘩! 見到雞蛋仔 $ 15 一底仍然大排長龍,實在離 Q 哂大譜了,由 $10 一底見證它加到 $12 再加到現在的 $15,加價加到痴左線! 還未來得及看燒賣魚蛋要多少,便急急腳走人! 把這事告訴女友後幾日,她竟然買了一個雞蛋仔模回來,嘩嘩嘩!!! 第一個反應是覺得很好笑,雖然我說過很多次要回加拿大賣雞蛋仔,但從來沒有真的想過可以在家玩這玩意。


女友還在網上找來雞蛋仔 recipe, 看上去並不困難,把 ingredients 減半小試牛刀,結果......






做出來竟然是一粒粒,不是一底,哈哈哈,徹底失敗了,不過我很享受大家共同完成一件事的時間,雖然弄出來的雞蛋仔好樣衰,不過入口還算 OKAY! 下次來再吧! 可能在加拿大做魚蛋妹會比較容易,哈哈哈!



玩完甜蜜蜜雞蛋仔,再來一個蜜糖煎雞翼,第一次用蜜糖煮雞翼,好味程度十隻手指都要豎起! 第一次不用 black pepper 來醃雞翼,意想不到地好味! 且煎雞翼的時候,來自雞翼本身的油又不會四濺,蜜糖 & 雞翼真的是一個絕配。


做法: 洗淨雞翼後,加 3 teaspoon 蠔油、2 teaspoon生抽、1 teaspoon糖、少許水、生粉適量,再隨意加上 parsley & 蒜蓉粒,醃 15 分鐘,加少許牛油煎至兩邊金黃,加熱水少許到蓋過2/3雞翼,蓋上焗10分鐘或差不多熟透,最後加上 2 tablespoon 蜜糖不斷兜勻就大功告成。

最開心的是女友超愛這款蜜糖煎雞翼,看她破天荒一口氣吃了 5 隻,真的很高興!

2011年4月13日星期三

攣的直不了

早幾天遇上一個朋友,說起她的媽媽想幫妹妹找個心理醫生,我也笑說「真巧! 我媽也想我的弟弟去看心理醫生!」。雖然她沒有說得很明白,或許是不願意說起,但我跟女友都認為這或多或少跟她妹妹的性取向有關,如果就這單一原因的話,我覺得這全家人也可能需要接受輔導。

又不是做一些傷害別人傷害自己的事,而且一看這個女生就知道她是那種攣的直不了,要徹底改變她就等於拉牛上樹,我跟女友都認為這是不大可能的一回事。 我是極度反對她長期服用西藥,但自己又不是她的什麼人,那有開口的資格? 更何況朋友一定會認為我跟她妹妹是同道中人,我所說的一字一句也是站在她那一邊,大家也沒有什麼話好說了。

我覺得比較惋惜的是,好端端的一個年青人,真的如家人所想需要長期服藥嗎? 假如身邊人能夠體諒她,去了解、接受她,會否又是另一片天空呢? Anyways, 希望這只是我的胡亂猜測加諸事八卦吧。

2011年4月12日星期二

La Mente

三個月買給自己的禮物,是 La Mente 最新的 G7 加一大堆正野啊!
試用了約三個月,感覺非常良好! 而且自從用了這部機之後,facial 做少左都一樣無問題。 雖然清潔效果沒有朋友的 HandyBio 機那麼明顯,但是一樣做到深層清潔功效! 呵呵呵~ 以後只需要在家做 facial 就可以了!

2011年4月11日星期一

月滿軒尼詩

看了《月滿軒尼詩》,覺得很不錯!!! 女友卻說很悶! 哎啊! 怎麼會覺得悶呢? 雖然宅男熟女、黄昏戀、灣仔舊區、電器店再加茶餐廳 - 人物場景全都是老老土土,但出來效果輕鬆又簡單,說的都是你和我的周遭生活。

阿來跟愛蓮之間的微妙情愫很有味道,雖然電影海報的賣點是男女主角,但如以為電影中會詳細交待他們的感情發展就可能會有一點點失望了,不過就是因為電影淡淡地描寫他們之間的關係,才看得順眼。

要發展成為一對戀人最基本就是要有共同語言,就算多想跟這個人在一起,沒有共同話題,最終走在一起也會覺得難受。 看著愛蓮跟剛出獄的男友演繹世界上最遙遠的距離時,便覺得有點惋惜,一直渴望跟這個人在一起,但得到了,卻發現不是那回事的感覺,諷刺得來帶點可悲。

我會把這套電影看成生活小品多過愛情喜劇,因為當中的細節或多或少會給較多歷練的人產生共嗚,但「成熟」不一定是年紀大的人的專利。 阿來這個二世祖宅男不成熟卻真實,終日無所事事,連吃飯也要姨媽跟媽媽操心 (Oh well, he reminds me of my brother) 。 戲內最深刻的一段是當阿媽病倒入醫院的時候,二世祖竟然反問醫生「下? 我阿媽已經六十一歲? 」醫生寸爆他「你都四十歲人啦,你阿媽會後生咩?」

父母一天一天老去,做子女渾然不察覺,是子女們的失敗,做人如此失敗,真教人難過。 雖然子女在父母心目中永遠都是小孩,但是他們終有一天會老、會病,隨時連吃飯、大小便也可能要你來照顧,我看呀,還是早一點給自己心理預備好。

也許就是這些一點一滴的細節讓我看得著迷.....總括來說,電影是很不錯啦,好過一般港產片 - 不是黑社會題材就是打打殺殺。