2010年11月27日星期六

Haagen-Dazs

究竟 Haagen-Dazs 這間品牌的 management 有問題還是他們員工的腦子不會轉彎?

話說女友跟我在尖沙咀吃過晚餐後,四處逛一逛,便打算到碼頭那間 Haagen-Dazs 吃冰淇淋,過下口癮,因為天氣開始冷的關係,只見店內小貓三四隻。 我們走到堂食那邊,打開 menu 看了一會,便 order 一個 “Lost in Manhattan”, 之後我們再給店員一張 free ice cream scoop coupon, 店員就說那張 coupon 只可以坐在另外一邊的 sofa 位置 (即所謂的不佔座位) 方可使用,那好吧,我們便移師到另一邊 sofa 位置,怎知道店員說如果坐在那處,就不可以叫 menu 內的食品。

我們實在太大大大鄉里的關係,完全不明白這個 concept. 那是否意味著女友必須在 sofa 位置看我把那免費的冰淇淋吃完後,我再陪她到堂食那邊看她吃甜品? OR 我們分開坐,各自各吃自己的?

是不會做生意? 還是不想做生意? 又或者是員工腦子給冰淇淋凍壞了?

2010年11月26日星期五

妹仔大過主人婆




我相信每個人見到由 Lane Crawford 送來的精緻禮盒也會很期待和歡喜! 然而 Lane Crawford 永遠都會給你 SURPRISE!!! 給你猜一百次也猜不中裡面有什麼! (提示: 當我一打開時,O 哂嘴)

一次

兩次

三次

四次

五次


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~~~~登登登登~~~~ O 嘴未?



小時候玩的「東南西北」?




「妹仔大過主人婆」,原來是一張 invitation card!!! 俾佢地既 creativity 吹到漲哂!


2010年11月25日星期四

冗員




朋友告訴我她有 8 個剔,我也不太好意思回她: 「我有 5 個」。哈哈哈......

2010年11月23日星期二

澳洲牛奶公司

最近女友帶我去了兩間好出名但我又從來未去過的地方吃飯。 一間是「潭仔雲南米線(三哥)」,另外一間是位於佐敦的「澳洲牛奶公司」。

我從來都不喜歡去茶餐廳,因為茶餐廳給我的感覺是極度不衛生。 那些碗筷好像從來都沒有徹底清洗過一樣,而那一杯杯「手指茶」更是特色,儘管侍應生心裡明白沒有人會去飲那「手指茶」,但他們永遠都會給客人俸上一杯用來洗筷子。

女友提議去「潭仔」,她說那裡的雲南米線及湯底很不錯,可以一試,我也沒有什麼異議,除了因為我未曾去過之外,最重要是我很懷念雲南那邊美味的米線。

「茶餐廳就茶餐廳吧!」我說道,「那不是茶餐廳啊」「有什麼分別? 給你手指茶而又要與陌生人同桌的不是茶餐廳那叫什麼?」女友也一時想不起來可以叫什麼,我們便走進熱鬧的旺角裡。 位於旺角的那間「潭仔」比起一般茶餐廳較為寬敞,食物也不錯,不過跟我印象中好吃的米線還有一點點距離,而且太多味精,吃飽後感到很口喝,所以儘管味道不錯,我還是扣了三十分。

至於「澳洲牛奶公司」,在未去之前,女友已經再三叮囑我不要被那裡「很快」的人嚇倒,因為只要你一坐下,他們就急不及待要你說出想吃什麼。 我聽完之後給她一個「米字臉」,心想「不看完餐牌,我怎麼知道我那一刻想吃什麼? 」。Anyways, 現實是我還沒有坐好,有位哥仔已經站在我身旁問我們要吃什麼。 Order 了那裡的常餐後,放好餐牌,我很好奇左望右望,只見那些哥仔們不停在餐廳內蠕動,像螞蟻般勤勞工作,沒有一刻是停下來的,而不到半分鐘,那碟多士炒蛋已經放在我面前,上菜的驚人速度我給滿分。 很好吃的炒蛋,我想這是我有生以來吃過最好吃的炒蛋! 還在驚嘆那份炒蛋時,那碗湯意粉也到了,吃了一口我便把整碗推給女友吃 (好可憐的她),好咸~~~ 好難吃! 之後我們再叫了燉蛋,也是這邊 order 完,那邊的哥仔便把熱騰騰的燉蛋送上! 效率之高真是讓我拍手叫好! 那燉蛋更是滑不溜手,很好吃呢!!!

我靜靜問女友一個聽起來很白痴的問題「怎樣賣單?」,因為平時我們去茶餐廳,寫好菜之後,侍應便會把記數紙放在你位置; 但在「澳洲牛奶公司」我看不到那張記數紙,女友說 「你只要一站起來,他們就會給你」,我有點懷疑,但又不知道該怎樣做,那好吧,整理一下袋子,未等我站起來,有個哥仔就把記數紙塞給我們,我又是一呆,女友笑著說: 「see?」。 我瞪大雙眼,那麼多客人,叫的東西都又各有不同,對於他們的觀察力我感到很神奇 !

我喜歡有效率的人,尤其工作方面,見他們動作之快,又好記性,實在為這裡出色的 management 讚嘆! 我跟女友說,如果我的外國朋友到訪,我一定要把這裡當成香港景點,帶他們見識香港人的效率!

2010年11月19日星期五

線人

與老闆外出吃飯,看過餐牌點過菜後是你眼望我眼的 dead air, 假使與朋友吃飯,這樣的 dead air 確實令人難受,不過,面對著眼前這個人,我是寧可享受這片刻的沈默。

我們各自各靜靜地品嚐appetizer, 又過了五分鍾,main course 放在眼前,他終於打破沈默問道: 「佢地班人最近有咩動靜? 有什麼新消息?」坐在我們隔壁的闊太們向我們瞄了一瞄,不知道她們是否以為我們正在上演無間道? Oh wait, 那我們應該上天台繼續我們的 conversation, 而不是在這人多嘴雜的餐廳裡交換情報? 一邊努力想著有什麼可以 share, 一邊想到我會否像梁朝偉在戲裡一樣死得慘烈? 不過照劇情來看,我的上司應該會比我先行一步吧。

忠心耿耿雖然沒我份,但我又未至於出賣別人私隱去換取什麼,東拉西扯,我把一些全世界都知道的消息 share 出來,把不再是秘密的「秘密」讓多一個人知道,我覺得自己有時候都幾聰明。

之後的一整個下午埋頭看小說,真的是 HAPPY FRIDAY!

5.56p.m 就在我準備收工之時,收到線人 1 號的 message, 姊妹公司的 HR Director收了一個大信封! 大家打哂眼色,太驚人的一個消息!

5.57p.m 線人 2 號 forward 那張 5.56p.m send 給全人類的 announcement 過來,細看之下才發現下場是立刻執包袱! 雖然大家都認為 he should go, 但始終覺得公司實在有點無情! 尤其這個年尾時候,慳唔少!

6.05p.m 老闆打電話來告訴我這個驚人消息,太慢了吧? 消息足足遲了 10 分鐘,而且他把自己的重要線人暴露了,最重要的把所知道的不完整內容傳給我。

6.17p.m 線人3 號在我放工後 send 了一個 sms 來告訴我全 office 密碼已經更改。

Wow, 原來我搭通天地線,不知道天文台會否考慮請我呢? 哈哈哈!

2010年11月18日星期四

免費服務

「你的皮膚基本上也不錯,不過,黑眼圈比較深、有眼紋、額頭有暗粒、下巴有少少暗瘡、鼻上有黑頭、兩邊面頰毛孔比較大、膚色不太均勻、有少許雀斑、還有些少黑斑,那你想改善什麼?」

我望著眼前這位「醫生」,我很想說「不如你幫我由頭到尾執番應該有既樣?」。

昨天晚上我去了 Evvus 的「免費專業皮膚諮詢服務」,其實如果時間許可的話,我都幾鍾意去這些免費諮詢服務,聽下所謂的專業意見,因為只有當自信心被打擊完後,才會努力注意飲食去改善,呢 D 係咪叫做置之死地而後生?

不過昨天晚上的諮詢服務,是有史以來最差勁的一次。 話說我的 booking 是 6.45p.m, 而我,足足等了半小時才能夠見到這位醫生,不到五分鐘就「諮詢」完畢 (仲快過睇公司的免費醫生),然後再等…..無止境地等,過了約十分鐘吧,有位 consultant 走過來再告訴我要多等一會,才繼續所謂的「諮詢」or whatever it is, 她離開後不久,我又想多兩想,要等到幾點? 還是離開吧! 雖然諮詢是免費,但難道本小姐的時間不是錢嗎?

用得你這個免費服務,就預左你 sell, 你連 sell 的機會都不好好珍惜,點做生意? 不過以現場觀察,他們確實全都很忙碌為那些已經花了銀兩的闊太服務,那有時間侍候我這個來做免費諮詢的新血呢? 不過話說回來,既然做了 booking, 也要多等半小時,感覺就好似去左 D cheap cheap 茶樓飲茶!

還有那個所謂的醫生,真的完全不 professional! 你的姊妹公司 Dermes, Rennex 等、就連其他小小的醫務所,諮詢同樣是免費,但內容詳細得多之餘,講解人員的態度也很 nice. 呀醫生仔,既然你咁唔想講野,咁趕時間,不如返屋企好過坐係度咁難為你。今時今日這樣的服務態度真的完全不行,我不是故意唱衰你,反而我是塞錢入你公司袋,只是坐門口的 receptionists 跟茶水阿姐招呼周到是沒有用的,這樣一間標榜優質服務的公司,真的令人很失望!

2010年11月17日星期三

掂就是唔掂,唔掂才是最掂

舊同事 forward 兩篇黃毅力的文章給我,她說是想起我的老闆,尤其 highlight 的那一段,著我也 forward 給我老闆看 (存心玩野)。 讀完整篇文章後,令我最深刻的除了 highlight 那段之外,就是那句「若你知道自己尚有不足,便會不斷努力學習。」

掂就是唔掂,唔掂才是最掂 (上)

「香港茶餐廳」的開業雖然比「日丁一保」及潮州食肆「新潮軒」都要遲,但發展卻是來得更快,轉眼已是第4間了!我希望利用飲食業來保存與延續本土特色美食,繼手打魚蛋的成功研製後,我再不斷尋覓高人,希望能 尋得炆牛腩及炮製港式牛雜的大師傅與配方,將這點傳統港式美食的血脈延續下去。

早前,剛好有一位牛肉供應商對我說:「現在你店舖的師傅所炆出來的牛腩,水準已達85分,但我所認識的一位潮州佬,他的手藝精湛,所炆出來的牛腩絕對有95分!」

我心中充滿疑惑,就問他:「既然如此,為何他會懷才不遇?」他輕嘆一口氣:「這個世界怎會有懷才不遇呢!他炆牛腩炆得好,便常常要求多多,開工飲酒,晚上賭錢、賭馬,放假呢,便立即跑上大陸去『滾』,已屆50歲的他,眼見自己還是一條廢柴,亦深感懊悔。」聽完這番說話,想也不想,我立即便說:「就嘗試給他一個機會吧!」

供應商所介紹的師傅叫阿成,我稱呼他為「成哥」。我親自打電話約見他,才看到他的相貌,便已知道他是位飽歷滄桑、態度不正確且火氣還很猛的人,但是沒有所謂,最重要是他給我機會,我也給予他機會。我隨即開口問他:「現在想請你給我們試炆一鍋牛腩,你有甚麼材料上的需要?」他毫不猶豫就說:「炆200斤吧!200斤牛腩加牛雜!」一聽,我們都嚇一跳,因為正常炆牛腩也只不過是用100斤的分量,他純粹示範表演,卻已向我們說以200斤為起點,看來信心十足,當然我也盡量配合。

我沒有親身視察整個炮製過程,但刻意安排一位助手在旁觀察,這並非為要偷師,而是想了解他的態度與工作特性,看看是否能夠融入我們的大家庭中。我用人,有兩點是關鍵因素 ─ 第一,請人請態度;第二,我的公司是接受不了個人英雄主義,只有團隊。偏偏助手跟我說:「他的態度『麻麻』,自以為是,開口埋口便說到『從前』如何厲害;在調味的過程中。」5小時過去,這200斤牛腩便炆好了。助手來電對我說:「他的產品已完成,如何是好?」

「雖然他只是來試工,但是一定要付足薪金,給完了錢,你試試產品再向我報告吧!」

5分鐘不足,電話又再響起,助手給我的報告竟是如此:「炆好牛腩後,他穿回自己的衣服,一個微笑,拿了薪金便一支箭般以9秒9的速度離開,奇怪地,他試也不試,聞也不聞,只拋下一句:『我的食物一定掂!』便轉身走了。」助手還匆匆的說:「我們快再訂購多100斤牛腩吧!原因是他炮製出來的牛腩基本上不能入口,比未經處理的鹹菜更鹹,肉質也比橡皮圈還靭,汁沒有回香味,肉亦完全不像是炆出來的,一句到尾,要全部丟掉啊!」

每日金句: 敗兵先敗而彼求勝 – 就是未打先輸。

掂就是唔掂,唔掂才是最掂 (下)

上回說到那位經介紹前來試工的大師傅成哥,在炆好牛腩,收取了薪金後便立即離開,但更讓我意想不到的是,助手在品嚐過成哥精心炮製的牛腩後,竟說這煲牛腩難吃得不能入口,非丟掉不可!

我心有不甘,便對助手說:「千萬不要暴殄天物,浪費食物,想想有何辦法解決吧!」他說:「真的沒可能入口,比吃毒藥還要慘呢!」說到如此誇張,我也不大相信,於是請他明早把這200斤牛腩,都運送到我黃大仙的「香港茶餐廳」分店內,讓我黃毅力親自品嚐與了解一下。

當天的早上,我沒有做運動,7時正就已經來到店內,打算全神貫注地去品嚐大師傅成哥昨日的「傑作」。

牛腩一放進口裏,我的心就在想:「大鑊!是不是該把它吐出來呢?」但我不想浪費食物,唯有勉強地不斷去咀嚼,感覺雖然像是咬橡皮擦膠一般,但我還是盡自己最大的努力,嘗試把它咬開並吞下肚,此時一面也在回想,為何我會把機會給予這樣的一個人?

到結尾,我打了一通電話,便是聯絡把這位師傅介紹給我的牛肉供應商。

別猜錯,我並非要責罵他,只是心平氣和地對他說:「你有義氣,支持別人,我是十分欣賞的;我不怪責你,所謂結婚唔包生仔。但你看到我們那麼急地訂購多100斤牛肉,相信也知發生了甚麼事。」

供應商支吾以對,語氣中盡是不好意思,我也再繼續說:「是的,真的很大鑊,這個人絕對是不可一,不可再。他完全不尊重食物,自以為是,總覺得自己很『掂』;做出來的食品明明不能入口,但他就只顧說回自己20年前是如何風光、如何厲害,卻沒有專注於當下的工作,然後拿了錢就走,對食物沒有半點的尊重。我勸你不要再把他介紹給別人了,原因是,其他的老闆未必會像我般懂得體諒,還致電來稱讚你有義氣,說不定,他們一來電話是xyz%$*@,更要你賠償食材虛耗的損失呢!」

人在做,天在看,做每件事時,我必會記着一句話,覺得自己「唔掂」的人才是最「掂」的!因為若你知道自己尚有不足,便會不斷努力學習;相反那些自以為很厲害的人,百分之一百都是極之「唔掂」。

原因是他的雙眼早已被自己的謊言所蒙蔽了,並不知道當下市場的需要,也不懂得環境的變遷,就只記著自己從前的成就,所以失敗的人,永遠會在你的面前說「從前」自己有多「威水」,若你問他今天有甚麼成就,明天又有何大計,他卻只能張大口,對你說自己很「掂」,但說著的還是從前。

每日金句: 要「勝之而求戰」,不能「戰之而求勝」!

2010年11月14日星期日

像霧像雨又像風

因為女友極力推介再加上陸毅有份主演 (這才是最主要原因,呵!) 的關係,我把一套十年前的大陸作品 -《像霧像雨又像風》看完了。 天! 真的是世紀大悲劇! 第三次看這個趙導演拍的戲,才驚覺沒有一套是大團圓結局,我想這個導演是有點心理變態的,幸好這套戲沒有在香港播出,否則他應該會給香港的眾司奶們投訴死掉,而且死狀會跟結局一樣的轟烈。

全 30 集講的除了愛情,其餘都是愛情、愛情和愛情。 可能因為說的全都是愛情,所以就算是十年前的作品,也不覺得老土,我給十個 like & 強力推介!!! 故事描述的幾段感情,看得人心驚膽戰,尤其其中兩段單純的愛 - 讓一個人幸福,希望他快樂才是真愛 ; 但問題也出現在這裡,以為只要自己離開,把對方推到另外一個人身上,那對方就一定會幸福,可能他們以為這種做法是偉大、是成全,但從另一個角度看卻很傻、很消極。

沒有了解和深厚感情作基礎,閃電結婚往往是一個大災難 ; 加上女方被冠以搶走最好朋友老公的罪名,這個組合的關係一開始已經很脆弱。 兩個人相愛,最難忘的總是走在一起前的點點滴滴,最令人回味的也是那時候的曖昧,能夠享受過這種互相猜測再彼此了解的時光,從而走在一起的人確實很幸運。沒有經歷過那片刻曖昧的關係便走在一起? 我不理解。

擁有優越先天條件的人總是認為別人愛上自己是理所當然的事,當被別人拋棄了,便立即找其餘「候選人」充當愛的替身,他們以為被愛就是愛,但原來一直不懂得怎樣去體諒別人、怎樣去愛惜身邊的人,而往往只有沈重的代價才能夠喚醒他們什麼是愛、什麼是珍惜…..

有些人放不下心裡的嫉妒,整天想著不同的詭計,以為趕走了眼前的情敵,心愛的人便會回到自己身邊。 不是你的,任憑你出盡九牛二虎之力,他眼尾也不會看你一下。 嫉妒的伸延,是漫無止境的鬱結,而很多時候,這樣的感情也是要以流血作結束,某種人,總要選擇苦了自己也害了別人的結局。

就如劇名一樣,內裡幾段關係像霧像雨又像風,難以捉摸。悲傷的結局再加上悽美的主題曲《是否愛過我》,一連震撼我好幾個晚上。

有誰能告訴我 你是否愛過我 也許這是結果 卻為何如此的冷漠
你是否愛過我 你是否還執著 心痛的感覺 蔓延寂寞的我

2010年11月13日星期六

城門水塘

天文台整個星期預報 weekend 會下雨,今天一早醒來,懶洋洋躺在床上,一掀開窗簾,太陽曬到眼睛都打不開,再一次證明我們香港的天文台是多麼的「準確」。 跟朋友們 confirm 是日遠足後,便出發到荃灣吃中午飯。 大約一時多,我們便在兆和街 (荃灣街市街附近) 坐 82 號小巴 (需時 10 – 15 分鐘) 到總站 - 城門水塘西面的菠蘿霸。

天朗氣清,最愛這種天氣,做好防曬加防蚊措施後,我們便沿著小巴站旁的樓梯走到城門郊野公園遊客中心,看過城門的歷史、嘆完冷氣後,我們便繼續上路。 沿途景色實在太漂亮了,就連橫過引水道時,我們也被旁邊優美的環塘景色吸引住。 書本上提到走畢整個路程需時 3 小時,但以我們不斷停下來拍照的步伐,3 個小時是一定不能夠完成的。

因為女友不喜歡蝴蝶的關係,我們 skip 了教育徑一開始的賞蝶園,在這條菠蘿霸自然教育徑上走呀走呀,我們很快便走到一排長長的樹林大道,這裡的樹木高聳入雲,想必夏天來此遠足也不會感覺得太熱。 經過半閒亭,我們便在旁邊的小路走進電影常常取景的地方。 可惜正值秋冬季節,雨水不夠,看不見所謂的水浸白千層,只看到超 dry 的白千層樹群。 不過這裡的景色確是一流,難怪那麼多人來到這裡拍婚紗照。

我們後來到達大城石澗,仍找不到書本上澎湃的瀑布,想必是太少水的關係,原來的瀑布位置也變成流水一條,以致我們分不出那條才是真正的瀑布,可惜可惜。

城門谷這條郊遊徑非常完善,沿路有很多野餐地區及洗手間,是很適合一家大小的郊遊熱點。但我總覺得路途上有些分岔路還是有點不清不楚,可能是我們不懂看路牌的指示吧?! 除往主霸的荃灣出路外,也有往大帽山、大埔、鉛礦坳的分岔路。 我們看到寫著「緩跑徑終點」的石牌,便離開平坦的石屎路,進入迂迴曲折的小徑,向著主霸方向出發。



這條環塘小路雖沒有之前的馬路易走,但在這裡回頭遠望,世外桃園的感覺就在眼前。 幸有美麗的湖畔景色伴隨,到主霸一個多小時的路程很快就過去了。



沿途有不少人釣魚,不知收穫如何?







走到主霸時已經差不多快要日落,因為水量不足的關係,主霸的漏斗形去水位也沒有澎湃的流水。 在主霸的大橋上,竟然看到有一對情侶站上石霸放風箏,我是覺得很攪笑啦,可能他們是想學 Titanic 裡頭最經典的情侶姿勢站在那裡一動也不動,任由清風把風箏送上天空。 雖然我記得入口處的小賣部是有賣風箏,不過在這個主霸上放風箏的 idea, 我還是覺得怪怪的。

一大片天空加上美麗的雲彩,感覺舒服到不得了。離開主霸,還要走大約 25 分鍾的路才回到小巴站,沿途已經有許多遊人準備晚間 BBQ活動,燒烤香氣把我們一行四人都餓昏了。 (題外話: 千萬不要再盡信郊遊書上的資料,無論遠足路程有多短,一定要帶備乾糧!)

今次的遠足地點,鄰近市區,往返方便快捷,適合沒有太多準備就出發的人 (例如我們) ! 出發之前,也有點擔心會否遇上太多的猴子,幸好沿途只見三、四隻,而且都是各行各路。 走了接近一個下午,很舒暢,想不到這麼接近市區的一個地方有著世外桃園的景色,實在難得! 夏天必定再來一次,希望到時能夠見到城門谷多水的另一番景象!

2010年11月11日星期四

兩肋插刀

吃飽飽回到 office, 聽到前面男同事說「我可以為兄弟兩肋插刀,但是我會為女人插兄弟兩刀。」 WOW! 果然做兄弟是有今世無來世啊!

原來情比義永遠值多一蚊這句話是對的。

2010年11月9日星期二

極限

公司有一個做了十多年的秘書突然在這個年尾時候辭職,儘管她跟全世界說是因為身體不適,需要時間休養,但我們這班飯友都知道她是因為頂唔住新來的老闆而走。 經歷了前朝三個不同性格的老闆,新來的第四任老闆卻是一個非常神經質且 demanding 的人,事無大小也要人照顧,連 lunch break / weekend 也不放過這位秘書,最離譜的是晚上十一時多仍致電跟進工作 (雖然我們教她凌晨四時起來回覆老闆電話,但她始終起不了床,可惜可惜!),最後令到這位同事終於舉白旗離場。 連 bonus 都等不及就要在這個時候趕住走,我們相信她真的已經去到了極限。

所以這更証明我還未去到極限,仍然可以忍受我老闆的小家子脾氣。 最近有篇報導是說跟蠢人共事易爆心臟病,雖然他又未至於是一個蠢人 (在人事上他絕對稱得上是一個野人),但每天一見到他,就有如在破壞性最大的壓力底下工作,可能我真的受不了自大狂妄的人的脾氣。犯眾憎、不備受重用又上了年紀的男人,這邊廂跟自己的老闆交惡,那邊又怕自己下屬出賣他,以至不喜歡自己的下屬跟其他同事混熟。 為什麼我那麼不幸,偏偏遇上這種可惡又無能的人?

舊同事著我不要步她後麈,她常常說,走了三年,就足足後悔三年。 她是一時意氣,頂唔住一事無成的老闆才離開,怎知道走了不到三個月,她的舊老闆也離開了。新老闆上場,好得不得了,令她十萬個後悔。 我仍記得當天他們交惡的情形,就好像街市賣魚佬跟買菜私奶吵架,方圓十里的幾個 department 都聽到,希望我的修養加忍耐力可以讓我不走到這一步!

儘管心情低落,睡得不好,但女友的一句說話,卻讓我感動得要命。 女人,真的是全世界最容易氹的動物。

2010年11月7日星期日

樓下的房客

最近在看《樓下的房客》,好變態的一個故事(看完之後一定要臭罵那個介紹我看這本書的朋友,害我在公司嚇得一臉青) ! 赿看赿不喜歡它過份變態的情節,這類型的故事,如果是拍成電影可能會比看書舒服一點吧? 始終文字上形容得太仔細,每每看完一段後便要停下來透透氣。

《樓下的房客》講述一個房東刻意挑選不同類型而有趣的房客,以滿足他的偷窺心癮: 單親爸爸帶著他的小女兒、一對男同性戀人、一腳踏兩船的女房客、跟房東一樣有偷窺嗜好的離婚男人、柔弱女作家和整天埋首 A 片的大學生。 日子一天一天過去,房東不止在鏡頭裡發現房客黑暗的一面,醜惡的人性更讓所有房客開始恐怖的旅程。

天,世上真的有那麼多人喜歡偷窺別人嗎? 我從來都沒有偷窺這種嗜好,也不理解為什麼有人會想偷窺其他人,我頂多是八卦一下別人的事情罷了,不過隨著年紀增長,連八卦別人的意欲也隨之慢慢消失,我也不知道為何會這樣,可能是最近心情又要回到上班的日子變得比較沈重。 朋友說起兩 pair 我們都認識的情侶都分開了,如果換了是以前,我應該會不斷追問是什麼原因之類之類的,但現在我的好奇心是怎樣勾也勾不起來。 「是嗎? 也都是意料之內吧?」就這樣一句,我把一個可以談上多天的 conversation 完結了。 人與人之間的關係實在很難說,這一刻可能是蜜蜂遇上蜜糖,下一刻已經變成各走東西的陌路人,誰可以擔保感情深厚的人不會有分開的一天? 人赿大就赿覺得這種事一點也不稀奇,分開就分開吧,一對情侶不是分開就在一起,不就是那二份之一的機會? 分手的理由說也說不清,就算是當事人說出來的也不見得是真相,更何況我們是不知就裡的局外人,討論來幹嘛? 糊里糊塗的,也不知道從何聊起,百聊也不過是為了打發時間,時間,也是這樣地被殺掉。

認識一對剛分手不到兩個月的戀人,一復合便傳來喜訊,我聽到之後一點也不 surprised, 倒覺得很正常,畢竟結婚是一個大 project, 當所有時間都給這共同目標佔用了,那有時間想起之前的傻事,荒謬的分手理由就更加被拋諸腦後,anyways, 希望你們百頭到老,床頭打架床尾和呀!

2010年11月4日星期四

台中市.日月潭.集集小鎮 5 天之旅

2010.10.27 - 2010.11.01

今次台中之旅實在太突然太倉卒,本來一個月前已經計劃好的花蓮之旅,因為颱風鮎魚關係,在出發前兩天變成台中行。 民宿、火車票、東北角飛行傘、就連太魯閤單車行、溯溪活動也預約好,突然因為天氣關係,通通 rescheduled. 看到蘇花公路多處山泥傾瀉的新聞,再加上天氣預告第二個颱風將會吹襲,為了安全起見,我們還是把之前預約好的也取消。

所以在寫這個台中遊記之前,我想在這裡感謝溯溪民宿老闆無條件把之前我們訂了的民宿 + 溯溪活動也一併取消,民宿老闆認為就算颱風離開後,水位仍然高漲,不適宜進行溯溪活動,他們也很體諒我們臨時更改目的地。這樣明白事理的老闆,我們下次再去花蓮時,一定也會再跟這間溯溪民宿聯絡 ; 反之,另外一間七星潭自然海民宿卻收取了罰金,民宿老闆認為蘇花公路雖然不通,火車還是能夠到達花蓮,這完全是「我們純粹擔心颱風靠近之外圍環流會下雨影響遊興等,屬於個人抗壓性問題」, 所以恕不接受退訂或延期。

可知全中港台每天新聞都是在討論因為颱風關係,死了多少大陸遊客,台灣的蘇花公路變得比平常危險,我們這些自由行旅客改去第二個地方不也是很自然的事嗎? 難道明知道那裡多處山泥傾瀉也會照樣去嗎? 我不是在計較那個小數目的罰金,就算你沒收了全數 deposit, 我們也不會用小命去搏囉,我只是不明白老闆為什麼不就體諒我們也得由頭計劃過行程的心情。 選擇民宿而非一般酒店也是因為喜歡民宿那種人情味,不像連鎖式酒店冷冰冰。 下次我們再去花蓮時,還會考慮你這間民宿嗎? 我覺得這個問題很值得做民宿的老闆們想一想。 Anyways, 我不是想做民宿殺手,只是想把我這小小的自由行旅客的心情分享一下,畢竟說出來,大家參詳下,有競爭才會有進步嘛!

2010.10.27 (星期三)

放工後便前往機場乘坐 9p.m 航班到台北,因為太久沒有在台北機場坐巴士到台北車站的關係,我們竟然給大友客運 counter 的 NTD90 (來回 NTD160) 吸引過去,其實應該乘搭國光客運 (NT125 ; 來回票 NTD230),因為就算是比較貴一點,車程時間卻比較快啊 (75 min vs. 45min)!

當天晚上我們住在台北車站附近的一間民宿 - Dream House (NTD2,450 - 4 人房) ,但這間所謂的民宿,其實一點也不民宿 feel, 而且距離台北車站也有一點距離 (除非很喜歡逛地下街的朋友,否則我是不建議住這一家旅店的),anyways, 一整天工作再加上長途跋涉,我們很快就呼呼入睡了。

2010.10.28 (星期四)


一早 6.30 a.m 起來,在附近一間很地道的早餐店吃過早餐後,我們就坐一小時高鐵到台中市。 台北一直下雨,我們也很擔心行程會受到天雨影響,怎知道一到達台中,發現天朗氣清,而且比起台北和暖,我實在太愛這個城市了! 到達台中高鐵新烏日站後,我們便乘坐免費的接駁巴士到薘甲夜市,民宿老闆就來到車站接我們回薘甲美學院 (NTD1,960 – 4 人房),這間特式民宿超漂亮,兩間雙人房再加一個廳和廚房,港幣五百元也不用,而且步行約 5 分鐘就能去到台中最熱鬧的薘甲夜市,民宿老闆娘人也熱心,下次再來台中,我也會再選擇住在這兒。



還沒到中午,我們的肚子已經在打鼓,找到在薘甲夜市內一間叫做胖媽媽麵線肉粽專賣店,這裡的蚵仔麵線超好吃,絕對比得上西門町的阿宗,而這裡的香菇肉糉味道也不錯,可以一試。 填飽肚子後,我們就到台中公園,本來是想去大坑那邊,不過見午飯後只剩大半天時間,一來一回又比較趕了一點,而我們又是第一次來到台中市,所以最後決定在市內觀光。 在星期四這個大家不是上班就是上學的平日,竟然可以閒遊台中公園,感覺很寫意! 雖然這個台中公園比起我們的香港公園 (甚至九龍公園)還要小,但我們總算是見識過台中市的公園標記,也叫到此一遊吧!

之後我們便坐巴士到豐樂雕塑公園,來到巴士站,發現這個城市也很先進,巴士站內的顯示牌會告訴你要乘坐的車何時到達,不過等了一會,發現這個顯示牌跟港鐵東涌線的 announcement 一樣,說還有四分鐘,但永遠覺得等了好幾個四分鐘,車才會來。 我們是跟著高鐵裡雜誌的介紹來到這個公園,當然來到這裡後就有點被騙的感覺,公園很小很小的,但我仍然對這個城市的綠化程度很驚嘆,感覺台中市比起台北市、高雄市等更有規劃而且優雅,加上天氣很好的關係,顯得這個地方特別美麗。 參觀過大大小小不同雕塑後,就步行到南屯老街,高鐵雜誌上的介紹跟地圖嘛,又騙了我們,地圖完全不跟比例,幾經辛苦,來到老街,很古舊的一條街,再加上賣的東西都是超便宜,又餓又渴的我們,不用三分鍾便把一大盒麥芽地瓜消滅了。 雖然吃過地瓜,還是沒有飽的感覺,我們便坐車到精明一街的露天茶座嘆下午茶,精明一街一帶也不太像平常我們逛的台灣,兩邊街道掛上花花草草跟吊燈,仿如置身加拿大 downtown 般。

經過一整天暢遊台中市中心後,已經累得發瘋,但是一回到薘甲夜市,又精神一振,因為另一場瘋狂掃街大行動又展開。 有我最愛的統一布丁、鹽酥雞、炸雞排 (我是邊吃邊覺得很內疚的,我決定回香港之後齌戒一個月)、蚵仔麵線、肉圓等等,今次最為特別的是章魚小丸子,雖然排隊排到要死的,但是這家的芥末章魚小丸子真的超讚!!! 不容錯過! 而漫長的一天就隨著我們肚子赿來赿漲而結束。

2010.10.29 (星期五)

一早6點起床,在 7-11 買了早餐之後就坐免費接駁車回高鐵站。 台灣的物價實在低得令人羨慕,一大份 sandwiches 再加一大包 smoothie 只需要 NTD49,飽得可以當午餐了。 來到高鐵站,才得悉由台中到日月潭的「台灣好行免費車」在 7 月後已經停駛了,我們惟有乖乖買票,而現在買日月潭覽車票即送九族文化村入場票,所以隨客運職員的建議,我們乘約 2 個小時車先到九族文化村,把行李放在 information desk, 便開始遊覽。九族大門的歐洲花園,實在太漂亮了,頓時令我想起日本的豪斯登堡。

我們先乘坐九族覽車上山,再坐日月潭覽車到山頭的另一邊,在高空飽覽日月潭美景,另有一番味道。日月潭乃是太平洋西岸最大的淡水湖,也有很多人來到這裡拍婚紗照,可見這個地方在當地人心目中是何等浪漫。出發之前,很多人都說日月潭沒什麼好看,也不要抱太大的期望。 雖然我也認為看過瀘沽湖及九寨溝的水後,其他地方的水也不算得是什麼,但如果抱著這樣的心態旅行的話,那是不能夠感受每個地方的不同之美啊! 坐了兩程覽車,來到日月潭的另一邊,我們決定吃個 early lunch 再慢慢遊九族文化村。 雖然是遊客區,但這裡的 set lunch 跟我們香港打工仔外出午飯的價錢是差不多的,比起香港某些遊客區,一杯可樂就要 HKD18實在太過差天共地。

九族文化村是一座以台灣原住民九大族群 (包括泰雅族、賽夏族、鄒族、布農族、卑南族、魯凱族、達悟族、阿美族以及排灣族,而之後才加入邵族)為主題的遊樂園區,我們欣賞過九大族群的特色表演之後,就沿著下山路慢慢遊覽各部族的家園,之後我們便到達機動遊戲區。 不知道為何,台灣朋友很興奮的要拉著我們玩加勒比海探險 (即差不多等於海洋公園的滑浪飛船) & 一連串幾個機動遊戲。 你下次來香港,一定要帶你去海洋公園,見識何謂刺激的機動遊戲。

大約五時多,我們便坐巴士 (車程約 20 分鐘) 回到日月潭,在大街的一間麵店吃過有名的邵族麵後 (跟 2 個朋友吃同一樣的麵,只有我沒有拉肚子,只好說一句「唔去台灣,唔知自己身體好」),我們就到湖邊欣賞日月潭的夜景,這裡跟我想像的是有點出入,太多樓層過高的旅館,跟這裡優美的景色總有點格格不入。 走了一會,就回到民宿碧水山居 (NTD3,120 – 4 人房),這裡有望湖景的露台跟超大房間,雖然離大街有一段距離,不過民宿老闆娘也很好心的接載我們。 因為第二天要看日出的關係,我們梳洗過後就早早睡覺了。

2010.10.30 (星期六)

老闆娘告訴我們日出時間大約為 6a.m, 所以我們約 4.30a.m 起床,吃過早餐,準備暖包,騎著民宿的單車向著湖的另外一邊出發,只是騎了一小段,我們便停下來,不知道是否因為大霧的關係還是什麼,我們看不到日出,惟有折返再小睡片刻,7.30a.m 再起床、再吃早餐。有點出呼意料之外,因為早餐是自助形式,跟我 expect 的民宿老闆親自送上一份愛心早餐的概念完全不一樣 (都是之前墾丁的民宿縱壞了我的緣故),anyways, 看到各式各樣的冷熱盤,都覺得有點不合胃口,倒了一杯熱豆漿,弄了兩塊厚多士 (仙跡岩價值港幣十多元一塊的厚多士),塗上 chocolate sauce, 還是這些較為美味! 跟台灣朋友說起,在香港這樣吃,就要三十多塊港幣,就一個早上已經賺了,哈哈。

吃飽過後,我們就把行李放在水社中心,之後就沿著碼頭的涵碧步道繞著日月潭欣賞景色,沿途我們看到不少的船屋,本來我們之前也有考慮過住這種民宿,感受海上人家的生活,不過台灣朋友告訴我們在船屋洗澡的水是用日月潭的湖水,而你在船屋上的大小便也會沖去日月潭內,那即是說……嗯! 還是自己想像吧!

圍繞著日月潭的棧道都是近年才興建的,目的是為了吸引更多遊客觀光,所以道路完整之餘又易走,不過惟一的不好處是沒有中途退出站。 玩了一整個早上,我們在中午時份坐免費接駁車去到水里,再轉巴士到集集小鎮。 在民宿蘋果的家 (假日NTD3,250 – 4 人房) check-in 後,我們便到老闆娘介紹的台灣單車鋪租單車,NTD100 可以租到一輛 mountain bike, 而且還車時間是第二天的中午十二時前,老闆娘還每人送一支水,實在太過超值了! 總覺得這裡的人特別老實,不用證件登記,不用給 deposit, 就讓你抬走 4 輛單車!

租過單車後,我們就到集集老街附近吃 lunch, 台灣朋友極力推介一間叫做「水里肉圓」的店,看著店舖內超級簡陋的裝潢再加上那個賣相有點像口水鬼的肉圓,很坦白說,我真的有點懷疑可以好吃到什麼程度,原來肉圓也不可以貌相,吃了一口,確實是好吃到不得了,一向對於吃也有點要求的我也認為這是今次台中之旅最好吃的美食!!!

吃飽過後,我們就騎單車向著綠色隧道進發,途經集集攔河堰、十三目仔窯、集集隧道、龍泉車站等地,原以為綠色隧道是指一條兩旁都是樹木的單車小徑,但來到這裡才發現綠色隧道乃兩旁都是一些山林地區、並要與車同行,上斜下坡的幅度也很大,在回程時,一不留神,就在一個急速轉彎的斜坡,直衝了對面行車線,幸好當時沒有車輛駛過,否則即場一命嗚呼了~

幾個小時的單車之旅,令到大家疲憊不堪,大伙兒決定在大街買晚餐回民宿慢慢嘆,再一次買了很多小食、豆花及當地出名的南投意麵,吃飽飽後只是 7p.m, 洗過澡再一次出動,雖然當天是星期六,但原來整個小鎮在 9.30p.m 已經關門大吉,真是稀奇! 惟有抬頭欣賞星星,這裡沒有受到城市光害,所以只要抬起你的頭,滿天星星就在眼前展現,比起在香港的浪茄灣看得更多且更遠!

2010.10.31 (星期日)

7a.m 一早起來,民宿老闆便給我們早餐卷到附近的香蕉故事館吃早餐,這間香蕉故事館在這個小鎮可以算是比較 fancy 的一座建築物,不過嘛,早餐份量太小囉,只有一份 sandwiches 加一點點炒蛋再加幾片薄如紙的水果,餐茶的份量就 okay (可能是我們太大食的關係) 。我們住的蘋果的家 只提供 NTD45 的早餐,而人家民宿 (我忘記了名字,總之有一位民宿老闆走過來 hard sell 我們下次住她那一家) 提供的是 NTD135的早餐,所以人家的都比較大份! 幸好我們還有大量的乾糧為接下來的旅途做準備。

我們跟前一天的相反方向走,騎著單車遊覽軍史公園、明新書院及特有生物保育中心等,可能因為星期日的關係,這個小鎮到處都是遊人。 我很是佩服這個小鎮的鎮長,能夠把一個平平無奇的小鎮變成大家慕名而來的觀光點。 可知附近也有很多小鎮如水里、車埕、龍泉等,但知名度卻不比這集集小鎮來得高,鎮長實在厲害,佩服佩服!


中午飯於集集火車站旁,點了各式各樣的饅頭,還試了南投竹筒飯和臭豆腐 (這個一點也不好吃),吃飽後我們到了一家叫「一億香蕉冰淇淋」的雪糕店,老闆超好人的給了我們 4 個雪糕球而只收 NTD70,第一次吃那麼好吃的香蕉味冰淇淋啊! 隨著遊人逐漸離開,我們也坐車到龍泉轉火車 (集集火車隧道維修) 回台中高鐵站,回到台北 Dream House 梳洗過後便步行到中山站的新光三赿跟另外幾個台灣朋友見面。 Surprise surprise~ 一個香港朋友託我把禮物交給兩個從來未見過面的台灣朋友,而這兩位台灣朋友卻把六大盒蛋糕 (size 比起莎莉蛋糕還要大盒) 託我們轉交那位香港朋友,原來是香港朋友託買的。 很坦白說,我第一眼看到後,即時 O 嘴 & of course 黑臉!!! 為什麼一直也沒有提過? 我們不介意幫你,只是,程序不是這樣的 ; 女人喜歡 surprise, 但也不是在這樣情況底下發生的!

整頓晚餐,我們都是背脊骨落,一回到 Dream House, 我們卻發現賞味日期是 11 月3日 which is 2 days later, 大家再一次 O 嘴。 Anyways, 都是那一句,我們不是不願意幫手運送物件,就算你希望我們拓厚厚的書回香港,只要是一早提出,我們也是樂意幫手,但不是在這樣的情況下逼人上橋囉!

2010.11.01 (星期一)

睡了一個晚上仍然成肚氣,我們走到台北車站後面的小巷吃早餐,點了一個 bacon 蛋餅,好美味啊! 算是忘記了昨晚勞騷的好開始。 吃過早餐後,我們便坐捷運到 24 hours 誠品看書,幾年沒有來到這個忠孝復興站,發現完全變了,以前就只有幾個出口,現在連地下街也有了,連站內店舖也多的是。 常常覺得去誠品就等於去 HMV, 你永遠不會在這邊買書 / CD, 只是因為這裡逛得舒適,且一日 24小時內也能進出。逛了一會,發現這裡的書貴了 (不知道是否因為港元貶值還未到減價時候) ,我們便回到重慶南路繼續逛書局街,今次我們目標是台灣旅遊書,因為在香港的書類實在太少,而且介紹吃的內容往往過多。 另外在這裡還讓我買到一本在香港找了很久也找不到的書 - 《紅色牧人的綠色旅程》,在香港書局問過,他們的答覆是「這本書很舊了,我們沒有賣。」 《紅樓夢》夠舊啦,你地又賣?

在書局街附近的八方雲集吃午餐 (後來我才知道香港已經有分店),NTD5一隻鍋貼 / 水餃,好吃又便宜,雖然比起大陸還不算抵到爛,但對於香港人來說真的是大件夾抵食之選! 回民宿拿過行李就往機場出發,在機場7-11 繼續買炸雞排、飯團跟布丁,吃飽飽再上機,就這樣攬住個肚腩結束 5 天的旅程了。

後記

在起飛前兩天才更改整個行程計劃,令我完全陷入恐慌之中,上網看完整個台灣的天氣預報,就只有台中跟台南是沒有下雨,匆匆忙忙決定了目的地為台中後,便查看有什麼景點 & 所有交通路線,幸好台灣朋友百忙之中也幫忙打電話預定民宿,否則我一定更 panic. 雖然準備沒有十分充足,而其間有些行程也不太暢順,不過這更讓我明白凡事也要懂得感謝幫助過你的人。 很多時候我們都以為得到的一切是理所當然,朋友辛辛苦苦幫忙計劃了整個行程,而如果你在過程中沒有付出過什麼、幫忙過什麼,那麼請你 shut up, 不幫忙做 research 又不體諒其他人臨急臨忙改行程的人呀,我不期待有一句感謝,但希望這些人可以說話之前,停一停,想一想,這樣說話究竟會否傷害到別人呢?

有用地圖:





2010年11月3日星期三

One last time

I have told you many times that I don't want to see her damn fucking face. Why you still keep asking me to do all sorts of activities with that bitch? Which part you don’t understand? How many times do I have to remind you that I don't want meeting up with that stupid bitch? Or how many times do I have to make myself clear on this issue?

I have no problem with your friends, but as far as I know, she isn’t your friend at all. So, don't say that I have a problem with your friend, in case you forget, she has keep offending us (not only me) since we first met her.

I am going to tell you one last time, I will not entertain anybody from now on and no giving face party anymore! You are free to do whatever you want, but I just don’t want to hear you complaining her stupidity while hanging out with her at the same time.

2010年11月2日星期二