2012年7月31日星期二

學會

我又再一次很懊惱我的小弟那麼大意、那麼笨實、那麼的不知所謂。

但正正他就是那個跟你一起長大、一同打架鬥嘴成長、互相向父母打小報告的手足,就算你想跟他斷絕關係十萬次,最後又是因為憐惜他是你的小弟而原諒他。

有時候,我會亂發脾氣 ; 有時候,我也會為了雞毛蒜皮的事掉眼淚。

父母、手足、戀人、朋友和自己都是應該珍惜的人,年紀赿大,赿發現他們的重要性,赿想好好珍惜與他們一起的時間,尤其在自己的繁忙生活圈子,但好幾次總被小弟氣得淚如雨下。

所以我很慶幸女友在身邊。

要找一個愛錫自己的人不難,但要找一個愛錫自己家人的人卻不容易。


最後超感謝媽媽帶回來的手信。

2012年7月23日星期一

風雨飄搖

風雨飄搖了一個月,今天終於等到幾個新老闆上場。

短短一個月內見證有人硬著頭皮大房換細房、有人做左幾廿年得個吉,大老闆上場在即,更傳出再有另一次大地震。 嚇左成個月,一早執好包袱準備回家做量地師的我,原來在此時此刻還有少許利用價值,暫且被留小命一條。

就算做了幾廿年的老屎忽都要提心跳膽,何況我們這些高不成低不就的夾心餅 ; 同事們吃午餐時更是狼吞虎嚥、食得就食,所謂「物輕情義重,食飯要加餸」,畢竟天下間沒有很多地方提供免費午餐,或者我也要開始跟他們一樣,每天多爬兩碗飯。

從新適應新的 reporting line. 新舊老闆們交替的一天,又要開始重新摸索,希望可以跟同一天來臨的十號颱風一樣,打完就雨過天清。雖然我的下半年旅行大計被打亂得乾乾淨淨,但這個時候還是要感謝朋友們的禱告和祝福、女友的支持,THANK YOU ALL OF YOU!

2012年7月22日星期日

珠海澳門中山兩天遊

星期六一大清早起床,吃過早餐後,跟女友和 auntie, auncle 坐 7.30a.m 船到珠海九州港,船程約一個小時。 第一站是旅行團指定動作 - 參觀江南絲綢館。 這裡一個小小地方當然不能跟蘇杭絲綢廠的大規模相比,但他們派出一大班 sales 圍著我們團團轉,就是蘇杭絲綢廠不能比美的,也是我不喜歡跟團的原因之一,總要加插幾個這種指定購物景點,不過,假如沒有這些贊助商,我們是次團費就不可能這般便宜了。

幾經辛苦終於等到領隊願意帶我們離開,便出發去吃個 early lunch. 今次的團隊午餐真的讓我大開眼界,跟團經驗也不少的我們,從來未見過這樣的情況。 一對年過八十的老公公婆婆,兩對中年夫婦,我們一家四口再跟另外一家三口,一行十三人坐埋一枱本來好開心,順理成章吃飯時會有講有笑......

當大家還在忙著清洗碗筷的時候,第一道菜 - 白切雞來到大家面前,那一對老公公婆婆二話不說,便把整碟雞搬到自己面前,再將三份之一的雞全夾到自己的碗裡去,沒錯,是三份之一,他們每人夾了四件雞塊!!! 以為他們很喜歡吃雞? 那就大錯特錯了,接下來的每一道菜都是一樣,基本上,餸菜在桌子上轉一個圈後,你想在碟子裡找一顆蔥都沒有。


就像這一條魚,來到我的面前時已經變成這樣子 (旁邊還有幾個人沒吃),那對公公婆婆分了一半去自己的碟子裡頭,剩下的一半就由我們這十一個人分掉,有幸地吃了一口魚,這一口魚確實讓我感慨萬分。

兩天的中午飯,除了忙著看老人家們表演鯨吞半桌子的飯菜外,還要眼明手怏的把剩餘的餸菜夾到自己碗裡,根本就忘了我們正在享用兩地名菜。 莫說邊吃飯邊聊天,就連這兩天的中午飯吃過什麼也不太記得。 攪盡腦汁重組第一天的珠海四大名菜,分別有對蝦、重殼蟹、橫琴蠔和粉藕 ; 而第二天在中山的特式午餐是芝士龍蝦,不過龍蝦全給老人家吃光,而我只有幸地吃到幾條濃濃的芝士伊麵。

衰 D 都要講多幾句,個阿婆個肚腩大到就黎生得咁,係咁食無得痾先會大肚腩,咪以為八十歲就食得是福先得架! 排隊時又要推人撞人兼打尖,唔好以為我地一定要讓俾你囉,有本事咪行去最前面叫人俾你排第一個,我地就係唔俾你打尖,你吹咩! 俾你排第一個又點? 你咪又係要等我地?

Anyways, 吃過午飯之後,旅遊車在拱北放下我們,便開始走難式過關到澳門。 穿越拱北口岸廣場,導遊帶著我們這班香港鴨子,尾隨內地同胞衝破鐵欄、扯破海關圍起來的條子,一同插隊進入邊境大堂,左穿右插、幾經辛苦辦完大陸的出境手續後又到澳門的入境手續,驚我地唔夠顛,加演大陸的排隊方式一定讓人瘋起來。

平常我們過關都是一條人龍一個 counter, 他們這邊竟然是幾條人龍,然後到某個位置就 merge 起來,所以排隊的時候要小心選擇,萬一排上好幾分鐘都是原封不動站在那裡的話,就要掉頭走去排隔壁的人龍了!

到達澳門關閘、拿取水舞間的票後便開始自由活動。今次來澳門的目的除了看水舞間這場 show 之外,便是想去位於在議事廳附近的 Just Cafe, 究竟這家 cafe 又有什麼特別呢? 其實我們只是在雜誌上看到它的一篇報導,便決定慕名而來。 位子只有幾個的小小 cafe, 咖啡味道卻是很不錯,而且價錢超便宜 (比起香港啦)。 老闆還送上一杯冰滴咖啡讓我們品嚐,冰滴咖啡透過冷水每兩秒才一滴而成,沒有用熱水沖煮後令咖啡的某些化學物質分解出來,所以口感順滑且不酸澀,帶出最原始的咖啡味道。


是日澳門氣溫 35C, 天氣悶熱的關係,我們在附近逛一逛之後就回到氹仔,本來想帶 auntie, uncle 去吃豬扒包,但威尼斯人的大利來竟然正在裝修! 大失預算之下,我們便提前在 Madeira Portuguese Restaurant 吃個 early dinner, 想不到這裡的葡國菜也 OKAY, 價錢也不算貴。

見時間尚早,便回到新濠天地逛一逛,原以為它跟威尼斯人的商場一樣的大,怎知道只有那幾家名店,不用幾分鐘便逛完了! 對比起上年來澳門,我發覺澳門的空氣真的差了很多,雖然多了很多免費車方便遊客,但整條街都是大型旅遊巴的感覺一點都不好!

等了又等的 8p.m 水舞間準時開 show, 想不到跟團也可以坐在第二排的位置,意想不到的興奮,雖然不是正正中間的位置,但原來坐則邊的位置超正,舞蹈員會失驚無神在水中跳出池邊嚇你一跳,個半小時內,又叫又笑玩到大半身都濕透。 如果有機會,我還希望再多看幾次,實在太推薦了!!!

看完 show 之後,又是一連串過關動作,一日過足五次關,人都顛! 下次幾平都好,都不會想住珠海,這樣過關實在太累了! 回到住宿的粵海酒店,繼續我們未完的活動 - 泥燴雞作宵夜 (自費 Rmb 80 一隻)! 不要以為泥燴雞就是用泥巴包好後進行燒制,其實是將泥巴燒透發紅之後,再用油紙包好的雞放入泥中再制成。 跟女友 share 了一隻,打開包著雞的油紙的第一眼便說道,怎可能吃得完呢? 不料十分鐘後,我們便殲滅了一整隻雞,嘩! 真係好好味! 到現在還是再三回味!

睡不到六個小時,又要起床吃早餐,這個行程緊密的兩天團真的要了我的老命。 吃過早餐之後,我們便從珠海出發到中山,第一站來到仙蹤龍園,這個超大型的仙人掌園,有著不同種類的仙人掌,更有各種奇怪的動物如鴨嘴魚、海狸鼠等等。 園內縱有綠葉成蔭,仍敵不過猛烈的太陽,逛完之後便在園內享用消暑解喝的仙人掌肉粒配西米露 (自費 Rmb 15 一碗),原來仙人掌肉粒跟蘆薈的口感相若,入口清涼兼有咬口,立即有降溫之效。

之後參觀水雲嶺,這條自稱是由雲南流落到中山的布衣族分支,除了帶我們看民族服裝、產品,還表演跳竹舞等,而最值得留意的是我們第一次遇到講廣東話講得咁純正的小數民族,真抵讚!

午餐於蘆薈大觀園,好幾個小菜都加進了蘆薈,非常滋潤,之後便上樓參觀蘆薈制品,並享用甜品蘆薈椰汁木瓜炖燕絲 (自費 HKD30 一碗),俾人 sell 左兩日野,終於買了一支蘆薈 jel - Dennis Aloe, 香港又一城賣過百元一支,這邊 HKD40 一支,治面部暗粒一流! 另一強烈推介!


最後一站出發四季果園,一下車真的 O 哂嘴,這個所謂果園,根本就是爛地一塊。 跟我們之前去的果園相差實在太遠了! Anyways, 時令水果是我喜愛的龍眼 (幸好不是荔枝,否則火上加火),果園伯伯一直讓我們吃個不停,又龍眼又香蕉,雖然任摘任吃,但可惜要在這個像火爐般的果園吃水果真有點吃不消。

在中山港坐 4p.m 的船離開中山回到香港,便結束這兩天悠長假期,最後要非常多謝女友爸媽是次請我們去旅遊,THANK YOU!!!

2012年7月20日星期五

嘩嘩嘩又係鬆弛熊!

歡迎你加入我們的大家庭啊!


雜誌背後的小故事不在這裡分享啦! 呵呵呵~

2012年7月19日星期四

請你幫我殺了他


這本書的書名簡直就像極我這幾個星期的心情寫照。

《請你幫我殺了他》是一本很有名的瑞典作家, Maria Ernestam, 的作品,內容當然不是像我一樣純粹好鬼嬲某條粉皮、想搵人做低佢咁簡單。

故事圍繞著三位好朋友合創一家專幫人解決問題的公司,某日他們接到一位老太太「請你幫我殺了他」的委託,謀殺對象是虐待她大半生的枕邊人,然而在他們婉拒這個委託的幾天後,老太太歡天喜地走來道謝他們的幫忙,而之後的謀殺生意一宗接一宗不請自來,究竟是誰破壞三位好朋友之間的約定呢?

猜猜猜誰是兇手的遊戲,加上三位主角耐人尋味的背景,整本書充滿灰色地帶。 讀畢之後覺得要在善與惡之間選取一個平衡,原來一點也不容易。

2012年7月18日星期三

三國殺

用腦過多,玩三國殺玩到頭痛......一痛就痛左幾日

2012年7月17日星期二

Sad isnt it?

Sad, but it's true, unfortunately.



Pull yourself together, my love.

2012年7月13日星期五

My Dear~

人之所以會煩惱,就是因為記性太好,記住了那些不該記住的東西,所以,記住快樂的事,忘記令你悲傷的事。

如果不能忘記,就要嘗試去接受,接受你不能改變的事情,慢慢地,你會發現有一種免疫抗體在你的心內發展,幫助你對抗外來的不愉快事情。

然而,最後還得要靠自己走出圈圈。 如果要帶著悲傷遺憾在圈圈內哭哭啼啼過一輩子,倒不如走出圈圈外,快快樂樂瘋狂地活上幾十年,讓自己無悔無恨。

2012年7月12日星期四

ABC

記得以前學的是 A for Apple, B for Boy, C for Cat......


現在竟然是 A for Aeroplane, B for Butterfly, C for Chocolate......

不要小看幼兒班的 volcabury, 再加埋 R for Refrigerator, V for Vegetable, X for Xylophoneist...... 新生代的 BB 有他們串爆的理由。

2012年7月11日星期三

Domohorn Wrinkle

早前朋友推介 Domohorn Wrinkle 這個日本品牌,說其功效非常不錯,試用後第二天就已經感覺到皮膚像煥然一新一樣,聽她吹噓一輪後,便在網上訂購 free sample. 三天後一大盒精美包裝的 sample 便由日本直送到港,不過運費就要收取 HKD 50 大元。

大大包套裝包括以下超 mini 的試用裝:

1. Oil-in-Gel Remover (7g)
2. Silky Cream Foam  (7g)
3. Intense Hydrator  (8ml)
4. Vital White Essence (3ml) 
5. Cream 20 (3g)
6. Milky Veil Lotion (5ml)
7. UV Dress Cream (1g)
8. Relieving Foam Mask (8g)

由日本九州研發的護膚品,除了精緻的包裝之外,每樽的成份更是使用大自然的中醫藥調配而成。

坦白說,用完丁屎咁大支的 sample 幾日,就如廣告中所說立即水漾潤澤基本上是不太可能的事。 不過試用後我認為此品牌的 toner 抑或是lotion, 都覺得好 rich 好滋潤!  塗上臉後會感覺到內裡真的有很的多營養成份 (希望過兩日唔會生粒粒)。

Domohorn Wrinkle 聲稱是第一個注入膠原蛋白的日本品牌,而很多人都說就算把膠原蛋白吃進體內,只有 2% 能被肌膚吸收,那究竟塗上臉上的膠原蛋白又能否塑造 / 回復彈力緊緻的肌膚呢? 真恨自己當年沒有好好讀好 chemistry 跟 biology, 否則現在就能坐在實驗室裡解答這個問題了。

2012年7月8日星期日

Harry Potter 的魅力

千呼萬喚終於看完 Harry Potter and the Deathly Hollows 這本書,很震撼但同時又變得很空虛! 女友不理解我那久久不能平復的心情,所以為了証明真係好好睇,女友被我說服 (強逼) 一齊來個 Harry Potter 電影馬拉松。

這套一演就是十年的電影,曾經在香港舉行過廿四小時內完成八部電影的馬拉松比賽,每套電影之間有二十分鐘的休息時間,觀眾在觀賞電影途中不可以睡著,還要回答電影中很細緻的問題。 整件事聽起來很瘋狂,不過能夠參與其中,卻又是很經典的一回事。

雖然我也很想在家來個這樣瘋狂的 Harry Potter 馬拉松,但生活上暫時沒法子容許我這樣傻氣,結果我們分別花了 7 天完成八部電影。  連續完成整個 series 的感覺很有趣,明明昨天第一集還是很可愛的男主角,來到今天第二集聲音卻變了,更不要說去到最後一集時男主角那一點也不討好的樣貌。  一天一天看著他們長大,由最初人見人愛的小主角們,漸漸變成了滿臉鬚根、並攪到自己傷痕累累的大人 ; 原來寫給小朋友的魔法童話也跟著變成了給成年人的沈重故事。

不得不佩服 J.K.Rowling 的想像力和說故事手法,由第一集就開始鋪天蓋地留下這麼多伏線,每一集的千絲萬縷,在最後的完結篇一次過把它們連成一線,真的真的很棒!

比較電影,我還是喜歡看書,電影實在刪減了太多太多值得留意和寶貴的情節了,看 Harry Potter 的電影系列就像參加旅行團天天趕景點一樣,有時候快到看了什麼也不太記得,很多一點點小的細節很輕易就錯過了。

無盡的回味後仍是回味,縱然結局了,但似乎還覺得希望會再有下集、再有下一集.....最後要讚揚的當然是女友在頭兩部電影忍住強烈的睡意,陪我完成欣賞這套不朽傳奇的電影系列 (都話後半部更好睇啦)。

2012年7月6日星期五

Latte Art Workshop


放工後參加 Club Wheelock 的 latte art workshop, 兩個小時而已的興趣班,學到的當然不會太多,不過勝在又食又拎仲唔洗錢,最好日後繼續舉辦多些同類型活動,免費培養下我的文化修養氣質。

導師講足兩小時,入腦的只有兩成,最記得他說每個人的嗅覺味覺程度完全不同,所以不同的人對於咖啡豆的敏感度也各有不同,而各人身上的氣味也會影響咖啡沖調的味道,例如身上的爽身粉已經可以令到一杯咖啡的味道有所改變,聽起來很縹緲但想深一層又好像很有道理喎。

我們分別給予巴西、哥倫比亞,和印尼蘇門答臘曼特寧三種咖啡豆,這種先用嗅覺去品嚐的實驗對我來說很新鮮,雖自身嗅覺從來都不曾合格,但要簡單地分出這三種豆種也並非難事。 個人認為巴西咖啡豆很有潮州功夫茶的味道,不過是那種很淡淡然的甘香 ; 而哥倫比亞咖啡豆則帶有巧克力的甜絲絲香味,是三種豆種之中味道最平均的 ; 而擁有最濃郁咖啡味道的應該要數曼特寧咖啡豆,有一定程度的酸還有少許香草的風味 (究竟我嗅覺有沒有正常?)。

Anyways, 很喜歡今次的導師 - Chester Tam, 一個非常專業而且風趣的 barista, 雖然他謙虛地解說拉花是他最弱的一環,但看著他因應牛奶的多少和不同質感而拉出各式各樣的圖案,那種很神的手到拿來本領,絕對超哂班。

根據導師多年的經驗,要成功拉出一個漂亮圖案,大約要花上二十至三十杯的時間,所以導師贈了我們這班柴娃娃一句 : 「你們今晚將會拉出呢世人第一杯也是最後一杯的 latte !」

哈哈! 在導師的幫助下 (其實是在導師對咖啡杯的「操控」底下),我對於自己的作品感到無比滿意,更什的是能夠品嚐這杯用新鮮咖啡豆沖調的 latte, 那令人陶醉的甘香、加上牛奶的層次感和心醉的圖案,喝完之後的餘韻一直陪伴我整個晚上。

然而過多的咖啡因卻在我的大腦迴盪至凌晨三點多,想不到嚐到極品咖啡的同時也要同受失眠之苦,oh well!

2012年7月4日星期三

我的第一台玩具小火車

三十幾歲人,第一次收到玩具火車。 放進電池,小火車還會沿著火車軌跑動!  勁!