Happy Hour

成世人都未試過一路痾一路嘔，還說什麼 Happy Hour, 那是一點都不 Happy 的 "Happy Hour"!

如果想知道一個人是不是你真正的朋友，切記看他在你危難的時候，會不會為你兩肋插刀，而不是天天和你一起吃吃喝喝。

雖然又痾又嘔，但我還是在嘔吐物中看清真正的你。

黑豆粥

最近新歡是這款黑豆粥，之前聽朋友說買黑豆回來香炒作小吃，但嫌炒黑豆過程很累，所以便找了一個比較方便的一鑊熟烹調方法:

材料有超滋補的黑豆、黑米、黑芝麻、百合、花生、大米、水和紅糖(紅糖在差不多吃之前才加入攪拌)，各材料的份量隨意加入 (跟煮白飯一樣用量杯盛二人份量)。

把全部材料泡在水裡大半天 (黑豆要另外洗淨)，放進鍋裡煮大約 20 分鐘，再加水放進真空煲熬成黑豆粥就成 (要小心不要煲乾水份)。

甜甜的黑豆粥又飽肚又有營養、且黑髮健腎，如果有人日日煮俾我食就好啦!

我決定

Tutti Frutti Frozen Yogurt, HK$50 任唧各種口味乳酪及配料，不計重量，三個人 share 剛剛好而且好抵食!

夏日來一杯涼浸浸的 yogurt, 明明該讓人充滿力量，但我卻怎樣也提不起勁兒。

有些事情，很想跟你說，但一直憋住在心裡，很多次想說出口，又卡在喉嚨裡，且不斷在腦海內掙扎著是否要說出來。

說出來，是為了你好 ; 不說出來，也是為了你好 ; 現在讓你知道，你會很難過 ; 遲一點才讓你知道，你會更難過 ; 也許這些都是我一廂情願的想法。

思前想後，還是決定做一個安靜的朋友甲。

小禮物

朋友親手弄的陶瓷髮夾，我們仨一人一個，太棒了!  非常喜歡這心思滿載的小禮物! THANK YOU!!!

7.7

我倆的 7.7

那些年，我們在 Kingston 的賭注

朋友重遊 Kingston, 出發前特地叮囑她一定要到我們當年的 favourite - Family Restaurant @ Zellers 拍照留念，想不到這間餐廳卻等不及我們回來就已經關門大吉了!

其實我也不太記得那裡有什麼招牌菜又或者味道是如何特別，我惟一記得的是 somehow, 我倆打賭過什麼，而輸的那一方要請對方在這裡吃十頓飯!!!

當然願賭服輸，我就在這裡白吃了朋友十頓飯而毫無內疚感，哈哈哈...... 我記得自此以後便很喜歡跟別人打 (有把握的) 賭，but anyways, 我卻一點都記不得當年的賭注究竟是什麼?

除了謝謝你喚醒我這個美好回憶之外，還要萬二分感謝你千里迢迢從 Clarie's  帶回來的手信!

My new rain boots

颱風一個接一個，說了要買的雨靴，整整看了三年也買不到，終於直到早兩天，在淘寶網淘到我心愛的寶物!  左揀右揀最後決定買了一雙所有同事都認為極度浮誇、跟我一點都不相襯的雨靴!  不過連運費到香港只需 HKD110，我覺得 OK 啦!
 

吹襲台灣的颱風又來了，希望在台中準備考試的朋友不要被影響到就好了!  宇宙最強、天下無敵的考試高手，加油啊!

老屎忽

有些老闆講說話很玄，說了等於沒說，不想讓你知道他們的心思，讚你等於罵你、你以為罵你的時候卻是在鼓勵你，黑完臉轉個頭又笑笑口、笑笑口之後又要講 D 野寸下你先過癮。 做了幾廿年 + 位高權重 + 生人勿近，我統稱他們為「老屎忽」。

我一定係前世做過 D 豐功偉績既事才有幸跟到這個「老屎忽」，從來沒有一個老闆會給我沖咖啡跟豆漿 (註: 家裡傭人準備的有機豆漿)，感動得黎又要提防有詐，難怪我呢個月心理加生理狀況都咁唔平衡 !

天下烏鴉一樣黑

如題

一帆風順

希望你一帆風順、前程似錦、在遠方搵到個好歸宿、唔洗再返黎香港捱世界!!!

期待

甜品享用中，期待我們的小旅行......

The Hunger Games

一口氣看完 “Hunger Games” 三部曲，雖然一本不如一本，不過還是值得一看。

“北韓生活” + “Survivors”+ “大逃殺”，are you ready? 

這就是天堂! 我的北韓童年

《這就是天堂! 我的北韓童年》是繼 《我們最幸福! 北韓人民的真實生活》 之後的另一本關於北韓人民的血淚史，除了一樣講述北韓的饑荒生活外，還詳細描述脫北者逃離北韓後在中國、以及定居在南韓的生活。

透過教會組織的幫助，這些北韓難民排除萬難投奔到南韓，但長期被金氏政權欺騙而過著貧苦生活的他們，根本很難融入資本主義的南韓社會，許多脫北者都會因為受到歧視的眼光而變成南韓社會的邊緣人犯罪者。

對他們來說，北韓是地獄，但南韓也不是他們的天堂，每個地方都有缺點，究竟何處才是人間天堂呢?

獅城的美味糕點

同事在新加坡帶回來的手信，一口氣鯨吞一盒十二件的美味小糕點，差一點以為自己生蟲。

自家制愛玉

超級喜歡愛玉的我終於懂得在家裡自制「夜市檸檬愛玉」:

購自台灣的阿里山野山愛玉籽，五小包連愛玉籽過濾袋約 HKD100.








將愛玉籽放進一隻跟普通短絲襪差不多的過濾袋，注入煲過的冷開水  (每一包份量用 1200 cc - 1800 cc 水)。







不斷在水裡上下左右搓揉，動作超像洗襪子一樣，搓揉十至十五分鐘之後，放置在室溫半個小時，就會看到愛玉凝固了!  再加入檸檬汁和蜂蜜，一杯自家制檸檬愛玉就大功告成!

愛玉籽是台灣的特產，來自外表很像青綠色芒果的愛玉果，愛玉果經收成後，剝皮曬乾，再將果內的種籽外翻曬乾，而這些種籽就是愛玉籽了!  又因為愛玉果的成長過程不必噴灑農藥，加上愛玉籽隱藏在花果裡，所以不會有任何毒素殘留。 聽完之後是否覺得很健康更加值得吃呢?

除此之外，愛玉籽富含果膠，生津止渴和解熱功效，屬於鹼性食品，同時也幫助消化，降低血膽固醇，且入口滑嫩，是夏天最佳消暑飲品!

除了上面的愛玉籽，當然不少得這個阿里山的小紫蘇 (又稱明列子)，一大包約 HKD50. 小紫蘇可促進腸道蠕動，清除體內宿便，是最天然的清道夫，減肚腩必備!







將適量小紫蘇浸泡於開水中來回攪動幾分鐘，小紫蘇會迅速吸水膨脹，過程就像做實驗一樣好玩。

原本跟黑芝麻無樣的小紫蘇，經膨脹後變成半透明。

可加於普通飲品中如檸檬水或愛玉。

超喜愛這款肚腩立即 byebye 的飲品!!!  十個 LIKE!